Название: Выпечка Автор: Поскребышева Галина , Сучкова Елена Цикл/серия: От Галины Ивановны Жанр: Кулинария Издательство: Олма-Пресс Год выпуска: 2001 Страниц: 145 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 14 Mb
Книга по выпечке и украшению тортов, булочек,печенья,пирогов,домашнего хлеба,блинчиков. Работа с мастикой, глазурью, кремом. Рецепты разнообразных начинок, фаршев. Что самое приятное, все продукты можно достать в магазине или супермарките. Дано описание детских тортов. Для широкого круга читателей.