Название: Русская обрядовая кухня Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: РИО Упрполиграфиздата Мособлисполкома Год выпуска: 1991 Страниц: 119 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 18 Mb
В сборнике приведены рецепты традиционных блюд и способы их приготовления к основным православным праздникам, а также рецепты постной кухни и рецепты блюд к различным обрядам. Народная обрядовая еда - праздничная, ритуальная или церемониальная - не только средство удовлетворения жизненной потребности человека, но и важная форма социального общения, традиционная общественная ценность, несущая на себе символическую нагрузку.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Русская обрядовая кухня 
Название: Русская обрядовая кухня