Название: Как дома Автор: Хестон Блюменталь Издательство: КоЛибри Год: 2013 Страниц: 395 Формат: PDF Размер: 129,5 мб Язык: Русский
"Ключ к кулинарному успеху: помнить о том, что доставляет вам удовольствие и готовить именно так. Представленные здесь рецепты - те, что радуют меня самого. Надеюсь, они вдохновят вас на приготовление чего-то невероятного. Мне уже давно хотелось написать книгу, в которой были бы собраны интересные рецепты и увлекательные подробности процесса приготовления еды. Книгу, которая позволила бы человеку чувствовать себя на кухне действительно как дома. Вот она, эта книга". Хестон Блюменталь, шеф-повар ресторана The Fat Duck.