Поваренная книга для молодых хозяек. Постный и скоромный "домашний стол"КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Поваренная книга для молодых хозяек. Постный и скоромный "домашний стол" Автор: Толиверова А.Н., Сальникова А. Издательство: Издание книжного магазина С.П. Глазенапа, Типография Ф. Сущинского (СПб) Год: 1880 Количество страниц: 344 Формат: PDF Размер: 103,47 MB ISBN: - Качество: хорошее Язык: русский дореформенный
В книге находятся 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4-х блюд; объяснения, как приготовлять обеды, пасхи, куличи, варенья, соленья и маринование, квас, шпек и сало для жаренья, коптить и солить рыбу и мясо, а также средства предохранять провизию от порчи.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Поваренная книга для молодых хозяек. Постный и скоромный "домашний стол" 
