|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Лучшие салаты. Секреты приготовления
Автор: Андрианов А.В.
Издательство: Сезам-Маркетинг
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 241
Размер: 16.6 Мб
Язык: русский
Книга, которая поможет и начинающим, и опытным домохозяйкам приготовить множество как традиционных, так и необычных блюд к вашему столу. | |
Разместил: 366887 19-07-2019, 08:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Домашняя экспресс-кулинария. Блюда из консервированных, молочных продуктов и концентратов
Автор: М.В. Канюк
Издательство: Тимпул
Год: 1986
Формат: pdf
Страниц: 162
Размер: 10.9 Мб
Язык: русский
В книге приводятся рецепты закусок, первых, вторых, десертных блюд и напитков, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях из различных консервов и концентратов, молочных продуктов. Книга рассчитана на широкий круг читателей. | |
Разместил: 366887 19-07-2019, 08:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Мультиварка. Блюда на любой вкус
Автор: Калугина Л. А.
Издательство: Аделант
Год: 2014
Формат: PDF, fb2, mobi
Страниц: 320
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский
Мультиварка довольно проста в эксплуатации, режим приготовления контролируется электроникой, температура приготовления блюда не превышает 100 °C, также не требуется контроль за сроком приготовления блюда: прибор сам отключится в нужное время. В этом замечательном приборе можно приготовить много разнообразных блюд от супов до выпечки. Кроме того, мультиварка выполняет функцию термоса, сохраняя блюда горячими в течение 12 часов. | |
Разместил: 366887 18-07-2019, 22:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Двести пятьдесят блюд китайской кухни
Автор: Ф. Васильев
Издательство: Госторгиздат
Год: 1959
Формат: fb2, rtf
Размер: 11 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
В книге "250 блюд китайской кухни" описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных. Предлагаемая книга является первой попыткой познакомить работников общественного питания и читателей, интересующихся кулинарией, с искусством приготовления пищи в Китае. | |
Разместил: sss120 18-07-2019, 14:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Гости на пороге
Автор: Г. Похвалина
Издательство: Аркаим
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 123
Размер: 30.1 Мб
Язык: Русский
Известная поговорка о незваном госте далеко не всегда бывает справедлива... Неожиданно нагрянувшие друзья или родственники - скорее радостное и волнующее событие. Вопрос лишь в том, как накрыть стол с минимальными затратами сил и времени. В этом вам поможет эта книга. В ней вы найдете рецепты закусок, горячих блюд и десертов, которые можно приготовить за считанные минуты. И у вас еще останется время для приятного общения! | |
Разместил: 366887 18-07-2019, 10:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: кол-тив
Издательство: Экономика
Год: 1982
Формат: djvu
Страниц: 721
Размер: 10.8 Мб
Язык: русский
Сборник включает 16 разделов, в которых приведены рецептуры и технология приготовления блюд, приложения - нормативные материалы, позволяющие определить расход сырья, выход полуфабрикатов и готовых блюд, размеры потерь при тепловой обработке блюд и кулинарных изделий; приведены также таблицы продолжительности тепловой обработки некоторых продуктов и их взаимозаменяемости. | |
Разместил: 366887 18-07-2019, 09:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Art and Craft of Coffee
Автор: Kevin Sinnott
Издательство: Quarry Books
Год: 2011
Формат: pdf, epub
Страниц: 242
Для сайта: mymirknig.ru
Размер: 10.7 Мб
Язык: английский
There is no other beverage that gives you a better way to travel the world than coffee. You can literally taste the volcanic lava from Sumatra, smell the spice fields of India, and lift your spirits to the Colombian mountaintops in your morning cup of joe. The Art and Craft of Coffee shows you how to get the most out of your coffee, from fresh-roasted bean to hand-crafted brew. | |
Разместил: 366887 18-07-2019, 09:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: А у нас в меню. Кулинарные секреты
Автор: Исаева Л.Д.
Издательство: Прометей
Год: 1990
Формат: pdf
Страниц: 66
Для сайта: Миркниг
Размер: 19,24 Мб
Язык: русский
По вопросу кулинарии выпускается довольно много книг. Однако, как правило, они адресованы специалистами людям имеющим некоторые знания в этой области. Человеку же, посвященному в азбуку кулинарного искусства, многие секреты поварского мастерства остаются неизвестными. Большинство рецептов, приведенных в данной книге, рассчитано на легкое И быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях, не требующие от хозяйки специальной подготовки. Овладеть искусством изготовления изделий из теста-мечта каждой хозяйки. Попытаемся помочь ей в этом.
| |
Разместил: 366887 18-07-2019, 08:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Easy, Simple and Delicious
Автор: Sonia Cabano
Издательство: Penguin Random House South Africa
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 302
Для сайта: mymirknig.ru
Размер: 18.9 Мб
Язык: английский
This book contains a variety of recipes, some requiring a little more time than others, but all easy, simple and delicious! With stunning full-colour photographs, the book is divided into four chapters: ‘Fresh’ urges us to detox and recharge; ‘Fast’ offers quick and easy gourmet meals; ‘Lazy’ invites us to wind down and celebrate; and in ‘Staples’ we learn to stock up the larder. | |
Разместил: 366887 18-07-2019, 06:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Букет напитков Татарстана
Автор: Руслан Аркадьевич Бушков, Фатима Гатаулловна Мазитова.
Издательство: Татарское книжное издательство
Год: 1993
Формат: fb2, rtf
Страниц: 169
Размер: 12 Mb
Язык: Русский
Эта книга — о безалкогольных напитках традиционной и современной татарской и местной кухни. За кажущейся их простотой немало удивительного, интересного и даже таинственного. Когда и как они попали на наш стол? Что пили предки? Много ли «напиточных» растений и продуктов? Что в них полезного? Какие напитки пьют горячими и какие охлажденными? Как приготовить их и подать к столу? | |
Разместил: sss120 18-07-2019, 06:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
