|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Farm-to-Table Desserts: 80 Seasonal, Organic Recipes Made from Your Local Farmers Market
Автор: Lei Shishak
Издательство: Skyhorse
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 62 Мб
Язык: английский / English
When we shop at farmers’ markets, we support our local economy and consume food that’s healthier, tastier, and packed with essential nutrients specific to our local environment. In Farm-to-Table Desserts, chef Lei demonstrates how baking with locally sourced, organic ingredients is so satisfying that it will quickly become an easy and delicious habit. With more than eighty sweet recipes divided by season, Farm-to-Table Desserts shows readers how to create simple desserts using fresh and local ingredients at their prime. With Lei’s instruction, home cooks will see how easy it is to bake fresh year-round. | |
Разместил: black 11-05-2019, 12:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Итальянская кухня
Автор: Котельникова М.В.
Издательство: М.: Эксмо-Пресс
Год: 2000
Cтраниц: 314
Формат: pdf
Размер: 62 мб
Язык: русский
Своей известностью и изысканностью итальянская кухня не уступает итальянской музыке. Ризотто, лазанья, равиоли, и конечно пицца — блюда, которые завоевали весь мир и могут украсить любой стол. Как и всякая другая кухня, итальянская тоже обладает своими секретами и хитростями. Эта книга поможет вам приготовить самые настоящие итальянские блюда. Кроме подробных и выверенных рецептов, в ней приводится множество кулинарных советов, интересных сведений и рекомендаций по здоровому питанию. | |
Разместил: rivasss 11-05-2019, 12:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Mini Cakes Academy: Step-by-Step Expert Cake Decorating Techniques for Over 30 Mini Cake Designs
Автор: Lindy Smith
Издательство: David & Charles
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English
A masterclass in making and decorating mini cakes from one of the world's top cake decorators, Lindy Smith.The 30 gorgeous cake designs are accompanied by easy-to-follow instructions as well as beautiful and helpful step-by-step photography making the whole process very achievable for all! | |
Разместил: black 11-05-2019, 11:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Secrets of the Butcher: How to Select, Cut, Prepare, and Cook Every Type of Meat
Автор: Arthur Le Caisne
Издательство: Black Dog & Leventhal
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 243 Мб
Язык: английский / English
This modern manual for the meat lover reveals the best-kept secrets of the world's best breeders and butchers along with the latest culinary and scientific research on how to select, butcher, prepare, and cook every kind of meat including beef, pork, lamb, poultry, and wild game. In SECRETS OF THE BUTCHER, author Arthur Le Caisne takes readers step-by-step through the ever-evolving and artisanal world of meat. Organized by type of protein--beef, veal, pork, lamb, poultry, and turkey--the book categorizes and describes the origin and characteristics of the best of each type. | |
Разместил: black 11-05-2019, 10:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Good Cheap Eats: Everyday Dinners and Fantastic Feasts for $10 or Less
Автор: Jessica Fisher
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 42 Мб
Язык: английский / English
In over 200 recipes, Jessica offers a delicious alternative to fast food, takeout pizza, or over-processed foods from the supermarket with nourishing, from-scratch meals that don’t break the bank or take hours to cook. Those recipes are organized into 70 multi-course dinners—main dishes, sides, and add-ons such as soup, bread, or dessert—including: Simple Bean Tostadas, Chunky Tomato Salsa, Lemon Pie with Honey-Ginger Ice Cream, Chicken Kabobs with Mint-Yogurt Sauce, Curried Couscous, Greek Spinach Salad, Asian Chicken Salad with Rice Noodles, Ginger-Orange Crisp, Beef Potpie with Flaky Cheddar Crust, Winter Greens and Citrus Salad, Cajun Shrimp and Sausage Rice, Buttery Dill Carrots, Banana-Walnut Mini Muffins. | |
Разместил: black 10-05-2019, 21:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Букеты из овощей
Автор: Кузнецова М.Е.
Издательство: ACT-ПРЕСС КНИГА
Год: 2009
Страниц: 122
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 26 Мб
Красивые цветы способны преобразить любую сервировку, придать праздничному столу неповторимое очарование и произнести впечатление на гостей. Особенно если цветы эти не простые, а вырезанные из... овощей, и расцвели они благодаря вашей фантазии и советам известного кулинара, мастера карвинга Маргариты Егоровны Кузнецовой. | |
Разместил: MIHAIL62 10-05-2019, 20:52 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Северная кухня
Автор: Черёмухина Л.А.
Издательство: Архангельск, АВФ-книга
Год: 2013
Страниц: 218 с илл.
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 28 Мб
Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, о традициях застолья. На основании изучения материалов летописей книг историков, краеведов, этнографов и других источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд, а также приведен современный ассортимент блюд, в основе которых традиционные для Севера продукты. Автор также дает словарик специфических терминов и названий. | |
Разместил: MIHAIL62 10-05-2019, 20:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Knife Skills / Профессиональные технологии нарезки
Автор: Wareing M., Hill Sh., Trotter Ch., Hall Lyn / Уэринг М., Хилл Ш., Троттер Ч., Холл Лин
Издательство: DK ADULT; Reprint edition
Год: 2012
Страниц: 224
Язык: Английский
Формат: pdf
Размер: 24 Мб
The lightning pace of professional chefs' knife skills can be both intriguing and intimidating to home chefs. With, DK's Knife Skills, cooks can learn to chop, slice, dice, carve, and fillet with the best.
Молниеносные темпы навыков ножом профессиональных поваров может быть интригующим и пугающим для домашнего повара. С навыками этих поваров вы сможите научиться измельчать, нарезать, вырезать. Тип материала — из овощей и зелени, рыбы, мяса, хлеба и фруктов. | |
Разместил: MIHAIL62 10-05-2019, 20:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: BISH BASH BOSH!: Your Favourites. All Plants
Автор: Henry Firth, Ian Theasby
Издательство: HQ
ISBN: 006291121X
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 288
Для сайта: mymirknig.ru
Размер: 61,3 МБ
Язык: Английский
Over 120 new, unmissable recipes from the creators of a plant-based revolution. Do you want a quick weeknight supper that gets more veg into your diet? A show-stopping vegan Christmas dinner? A fun, fresh meal plan to set you up with plant-based packed lunches? Whatever you're after, BISH BASH BOSH! has the perfect recipe. Henry and Ian have created a food revolution through the world's biggest plant-based platform. | |
Разместил: riga1979 10-05-2019, 15:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Keto For One Cookbook: 100 Delicious Make-Ahead, Make-Fast Meals for One (or Two) That Make Low-Carb Simple and Easy
Автор: Dana Carpender
Издательство: Fair Winds Press
ISBN: 1592338682
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 176
Для сайта: mymirknig.ru
Размер: 14,5 МБ
Язык: Английский
With Keto For One, get 100 delicious dishes for every meal of the day—perfectly proportioned and macro-balanced.
Single-serve cooking is one of the biggest challenges when trying to adhere to an eating plan. | |
Разместил: riga1979 10-05-2019, 14:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
