|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Маленький триумф на кухне каждый день: рецепты, советы и сотни идей
Автор: Джулия Таршен
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 36,7 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Отмечайте каждую свою кулинарную победу на вашей кухне! Так советует автор этой книги. И тогда вы полюбите готовить каждый день.
В этой книге объединились две вещи, которые Джулия любит больше всего, – ее преклонение перед вкусной едой и та страсть, с которой она готовит для любимых людей. Она уже более десяти лет работает поваром у частных заказчиков и является соавтором множества великолепных кулинарных книг.
Книга Джулии похожа на нее саму – она очень понятная и простая. В начале Джулия упоминает несколько необычных ингредиентов, но в основном все продукты для ее блюд есть в любом продуктовом магазине поблизости от вас. Она предлагает варианты, чтобы вы могли экспериментировать и превратить любое блюдо во что-то свое. Джулия из тех поваров, которые доверяют не только своим рецептам, но и своим читателям. | |
Разместил: tanyavip1 10-11-2018, 20:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Modern Kebab
Автор: Le Bab
Издательство: Ebury Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 52 Мб
Язык: английский / English
The ultimate late night take away dish gets a new lease of life in this fabulous cookbook. Scrap the greasy kebab made from unknown and unexciting ingredients, and instead indulge in delicious, flavour-packed dishes made the right way and using the best ingredients. With over 60 accessible recipes including ideas for Mezze, Basics, Kebabs, Mains and Cocktails, these dishes can be made at home and paired together to create a feast for your family and friends and fit for any occasion. | |
Разместил: black 10-11-2018, 18:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Андреа Галли. Сборник из 2 книг
Автор: Андреа Галли
Издательство: Москва
Год: 2013-2018
Страниц: 340, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 41,7 Mb
Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное – вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома. | |
Разместил: yunik77 10-11-2018, 15:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Modern French Pastry: Innovative Techniques, Tools and Design
Автор: Cheryl Wakerhauser
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 80 Мб
Язык: английский / English
The perfect p?te ? choux, tart dough or meringue is combined with a unique modern twist that make these desserts unlike anything you’ve ever seen before. Cheryl Wakerhauser, award-winning chef and owner of Pix P?tisserie, is known for crafting bold flavors and textures into stunning cakes, tarts, coupes, entremets and petits fours. Now, with Cheryl’s professional guidance, you can finally nail the challenging techniques that are the foundations of beautiful French pastry. Every dessert is broken down into easy-to-follow sub-recipes that can be done in advance for convenience, and even interchanged with other recipes to create your own signature dessert. | |
Разместил: black 10-11-2018, 15:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame
Автор: Андреа Г.
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 19,1 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное – вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома. | |
Разместил: tanyavip1 10-11-2018, 13:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Колбасное производство
Автор: Федоров П.А.
Издательство: С.-Петербург. Книгоиздательство А.Ф. Суховой
Год: 1903
Жанр: кулинария, раритет
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Черно-белые
Язык: русский (старая орфография)
Формат: PDF
Страниц: 31 разворот
Размер: 10,2 МБ
Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяйств и др. по засолке свинины и производству разных сортов колбас, сосисек и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом.
Практическое руководство для любителей и для изучения в сельскохозяйственных и земледельческих училищах. | |
Разместил: Vajaragnju9 10-11-2018, 10:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Аппетитные колбасы и паштеты
Автор: Инна Лукьяненко
Язык: русский
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2014
Формат: rtf, fb2
Страниц: 130, 25 илл.
Размер: 17 Мб
Мясо является основой рациона большинства людей. Из него можно приготовить много вкусных и питательных блюд, оно быстро и на длительное время дает чувство насыщения. Мясо – это источник белка, незаменимых аминокислот, железа и других важных для человека веществ... | |
Разместил: deposit_rumit 10-11-2018, 10:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Рецепты закарпатской кухни. 2 Книги
Автор: Петр Гаврилко.
Издательство: Ліра-Плюс
Год: 2012
Формат: fb2, rtf
Страниц: 170
Размер: 23 Mb
Язык: Русский
Искусство кулинарии – хоть и не главная, но неотъемлемая и очень важная черта самобытности того или иного народа. Согласитесь, традиционные кулинарные вкусы, доминирующие особенности приготовления пищи, передаются «по секрету» от поколения к поколению, и даже просто уровень внимания, уделяемого комфортности и удобства кухонного уголка – все это черты, более рельефно отражают различия одной нации от другой, несут информацию о самобытности народа, зависимость его образа жизни от среды, умение с максимальной пользой для себя, своего здоровья использовать природные богатства. | |
Разместил: sss120 10-11-2018, 09:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Slow Stoppers: Slow-cooked meals packed with flavour
Автор: Good Housekeeping Institute
Издательство: Collins & Brown
Год: 2013
ISBN: 1909397059 / 9781909397057
Формат: epub
Страниц: 176
Размер: 10,3 mb
Язык: English
Good Housekeeping recipes | |
Разместил: daromir 9-11-2018, 20:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: В.В. Рудольф , В.В. Беневоленская, С.А. Кацева , Н.Ф. Савельева
Название: Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные
Издательство: Москва : Министерство пищевой промышленности СССР
Год: 1983
Формат: PDF
Страниц: 56
Размер: 2,42 Мb
Язык: русский
Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные. Производятся по технологическим инструкциям по производству безалкогольных напитков и кваса. | |
Разместил: Vajaragnju9 9-11-2018, 09:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
