|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Last Schmaltz: A Very Serious Cookbook Автор: Anthony Rose, Chris Johns Издательство: Appetite by Random House Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 116 Мб Язык: английский / English
SCHMALTZ (Yiddish): 1) melted chicken fat. 2) Excessive sentimentality; overly emotional behavior. From one of Toronto's most magnetic chefs and restaurateurs comes a long-awaited cookbook that has just the right amount of schmaltz. |
Разместил: black 8-10-2018, 07:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Build-a-Bowl: 77 Satisfying & Nutritious Combos Автор: Nicki Sizemore Издательство: Storey Publishing Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 19 Мб Язык: английский / English
Build-a-Bowl is a fun and healthy way to put good food on the table! Popular food blogger and teacher Nicki Sizemore’s fuss-free method starts with a grain base, whether it’s a popular favorite such as brown rice or an ancient grain like farro. Add a layer of fresh vegetables and herbs, follow that with a lean protein, then finish it off with a flavorful sauce for a delectable super-powered meal. |
Разместил: black 8-10-2018, 07:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блины, оладьи, куличи Автор: И.С. Румянцева Издательство: Мир книги ISBN: 978-5-486-01109-2 Год издания: 2007 Страниц: 96 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: русский
Бабушкины оладушки, мамины блинчики и даже тончайшие мексиканские тортильи готовятся необыкновенно просто — из муки, воды и соли с добавлением определенных компонентов. Вариантов таких сытных и вкусных изделий бесконечное множество — только выбирай. А вот если из муки и сдобы предполагается испечь пасхальный кулич, то потрудиться придется побольше. Однако приведенные в книге рецепты обеспечат прекрасный результат в любом случае. |
Разместил: MIHAIL62 8-10-2018, 02:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинария Автор: Главный редактор М. Лифшиц Издательство: Госторгиздат Год: 1955 Формат: djvu Страниц: 1179 Для сайта: mymirknig.ru Размер: 226.1 Мб Язык: русский
Книга «Кулинария» написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах настоящего издания описано пред- приятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах примени- тельно к их кулинарному использованию. |
Разместил: balik2 7-10-2018, 19:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мамины рецепты. Серия из 6 книг Автор: О. Козак, Е. Кислицина Издательство: Издательские решения Год: 2018 Страниц: 774, цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf Размер: 14,9 Mb
«Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. |
Разместил: yunik77 7-10-2018, 15:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мамины рецепты. Мучные блюда и выпечка Автор: Ольга Козак Издательство: Издательские решения Год: 2018 Страниц: 150, 12 цв. ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 11,5 Mb
В этой книге серии представлены рецепты вареников и пельменей, блинов и оладий, хлеба и булочек, чебуреков и хачапури, беляшей и пончиков, пирожков и ватрушек, плюшек и шанежек, рулетов и кексов, печенья и хвороста, пирожных и тортов, пиццы и др. Готовьте с любовью по «Маминым рецептам»! |
Разместил: yunik77 7-10-2018, 15:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов Автор: Элина Флэш Издательство: Издательские решения Год: 2018 Страниц: 70, 44 цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf, doc Размер: 21,7 Mb
Автор этой книги Элина Флеш является опытным кулинаром, практикующим свое искусство готовить роскошные блюда более 10 лет. Элина несколько лет работала в ресторанном бизнесе и решила углубиться в написание кулинарных книг. Путешествуя по разным странам мира, она собирает рецепты «от Востока до Запада», практикует приготовление самых вкусных блюд в мире, делает красивые фотографии и описывает поэтапные рецепты этих блюд. |
Разместил: yunik77 7-10-2018, 15:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Real Food Kids Will Love Автор: Annabel Karmel Издательство: Bluebird Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 44 Мб Язык: английский / English
Annabel Karmel brings you a mouth-watering batch of never before seen recipes featuring delicious ingredients with serious nutritional credentials. With beautiful photographs and fresh design, this is an essential book for every modern parent. Chapters range from Fifteen Minute Meals to Healthy 'Fast Food', via Holiday Cooking with Kids and Lunchbox Snacks, and fresh, easy and modern dishes include Quinoa Chicken Fingers, Crispy Baked Cod, The Best Buttermilk Pancakes and Carrot Cake Balls. |
Разместил: black 7-10-2018, 11:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Low Carb On The Go. Автор: Sandra Stupning, Mirco Stupning Издательство: DK Publishing (Dorling Kindersley) Год: 2018 Формат: epub Страниц: 464 Размер: 68,24 МБ Язык: english
More than 80 fast, healthy low-carbohydrate recipes for meals and snacks you can eat anywhere, anytime. |
Разместил: vikCAT 7-10-2018, 06:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Hong Kong Food City Автор: Tony Tan Издательство: Murdoch Books Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 62 Мб Язык: английский / English
To eat in Hong Kong is endlessly fascinating and exciting. A mere dot on the map of China, and home to seven million migrants, Hong Kong boasts a food scene that is breathtakingly rich and varied. Tony Tan explores this vibrant city through 80 exquisite dishes, from the cutting-edge contemporary to the traditional, from both the high and low of Hong Kong cuisine - with recipes from the city's iconic hotels, its hawker stalls, and even a legendary dumpling house on the outskirts of Kowloon. |
Разместил: black 6-10-2018, 19:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|