|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк
Название: Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы
Издательство: «Вища школа», Киев
Год: 1989
Кол-во страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 36.7 МБ
Язык: Русский
В буклете приведена технология изготовления блюд из рыбы (рыба отварная, припущенная, жареная, фаршированная, зразы, котлеты, биточки, тефтели и фрикадельки, биточки, рулет из рыбы и др.) . На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда.
Для практических работников, учащихся профтехучилищ и техникумов общественного питания. Может быть использован при домашнем приготовлении пищи. | |
Разместил: Гната 1-09-2018, 13:39 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Вересюк
Название: Технология приготовления пищи. Блюда из мяса
Издательство: «Вища школа», Львов
Год: 1989
Кол-во страниц: 32
Формат: DjVu
Размер: 12 МБ
Язык: Русский
В буклете приведена технология приготовления и рецептура блюд из мяса (бифштекс, филе, лангет, антрекот, эскалоп, шницель, бефстроганов и др.). На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда.
Для практических работников, учащихся профтехучилищ и техникумов общественного питания. Может быть использован при домашнем приготовлении пищи. | |
Разместил: Гната 1-09-2018, 13:39 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Allergy Proof Recipes for Kids
Автор: Leslie Hammond, Lynne Marie Rominger
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 257
Размер: 21.1 Мб
Язык: английский
Рецепты для детей-аллергиков: более 150 рецептов, которые являются без пшеницы, без глютена, без орехов, без яиц и низким содержанием сахара.
| |
Разместил: 366887 1-09-2018, 00:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блюда для пикника (Питание и здоровье)
Автор: Марта Тиволи
Издательство: Профиздат
ISBN: 978-5-255-01545-0
Год издания: 2007
Страниц: 122
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 1,37 Мб
Многие из нас, собираясь отдохнуть на природе, хотят что-то приготовить для своей семьи, друзей и близких. Традиции приготовления блюд на свежем воздухе известны с давних времен у самых разных народов. Они сохраняются и поныне, приобретая все большую популярность.
В предлагаемой читателю книге приводятся разнообразные рецепты блюд, приготовленных непосредственно на природе, и блюд, привезенных в готовом виде, предназначенных для традиционных пикников. В ней можно найти рецепты самых различных кушаний - мясных, рыбных и овощных блюд, разнообразных бутербродов и соусов. В книге рассказывается о способах приготовления пищи на открытом огне, решетке, шампурах не только на пикнике, но и в условиях охоты и рыбалки. | |
Разместил: oksanavalera 31-08-2018, 23:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Готовим от души
Автор: Коллектив
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2006-2007
Формат: fb2
Страниц: 1000+
Размер: 10,5 Mb
Язык: Русский
В книгах данной серии вы найдете описание всевозможных способов консервирования, полезные советы и ответы на самые разные вопросы, связанные с обработкой овощей, фруктов и ягод, и, конечно, разнообразные рецепты, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы кулинарии, но и опытным хозяйкам.
| |
Разместил: oksanavalera 31-08-2018, 15:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Новогодний и Рождественский праздничный стол
Автор: Ирина Геннадьевна Константинова
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2008
ISBN: 978-5-386-00961-8
Серия: Готовим от души
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 262
Размер: 10,6 Mb
Язык: Русский
У рождения нового года и рождения Христа есть нечто общее – тайна! Это правда, что желания, загаданные в момент ухода года старого и прихода года нового, сбываются; это правда, что Христос – свет мира. Вот потому празднование Нового года и Рождества Христова – радостное событие. Автор предлагает блюда, которые станут истинным украшением стола во время прекрасно-таинственных зимних праздников. | |
Разместил: oksanavalera 31-08-2018, 14:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Lunch on the Go: Over 60 inspired ideas for DIY lunches
Автор: Ryland Peters & Small
Издательство: Ryland Peters & Small
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 183
Размер: 10.6 Мб
Язык: английский
Wave goodbye to boring store-bought sandwiches and embrace the art of the lunchbox. Adults and kids alike will enjoy these imaginative homemade lunches created with care—the healthier, tastier and cheaper option.
| |
Разместил: 366887 31-08-2018, 11:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Похудеть с комфортом. Простые рецепты кетодиеты на все случаи жизни
Автор: Лора Кравиц
Издательство: SelfPub
Год: 2018
Страниц: 60
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 Mb
Считается, что для того, чтобы сбросить лишний вес, человек должен иметь огромную силу воли и обладать железным самоконтролем. Далеко не всем удается выиграть, как правило, мучительную борьбу с соблазнами и привычками. В этой книге собраны рецепты, которые помогают легко перейти на здоровое питание и комфортно избавиться от лишних килограммов - от закусок, до десертов. Да-да, вам не придется отказаться от сладкого. | |
Разместил: yunik77 31-08-2018, 11:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Pasta Greats: 143 Delicious Pasta Recipes
Автор: Jo Frank
Издательство: EMEREO PTY LTD
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 182
Размер: 11.4 Мб
Язык: английский
If you like Pasta, you need this book. With 143 recipes guaranteed to make your mouth water, this book is a long-awaited treasure. If you love Pasta then this recipe book is a must have.
| |
Разместил: 366887 31-08-2018, 11:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Salad: 25 Delicious Salad Recipes Cookbook
Автор: Alex John
Издательство: Bryan Bale
Год: 2017
Формат: pdf, jpg
Страниц: 18
Размер: 21.4 Мб
Язык: английский
Эта кулинарная книга самых креативных, вкусных салатов, которые вы еще не ели, с оригинальными комбинациями свежих фруктов, овощей, орехов, специй, белков, зерен, сыров. Здоровое питание никогда не было такое вкусное.
| |
Разместил: 366887 31-08-2018, 10:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
