|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Свекла, морковь, бобовые, тыква
Автор: Чернышева Т.(cост.)
Издательство: Н.Новгород-ООО "Слог"
Год: 2015
ISBN: 978-5-4346-0352-2
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский
Серия: Энциклопедия заготовок
Законсервированные овощи - всегда желанные гости на любом столе. Ведь основную часть так необходимых нашему организму витаминов мы получаем из овощей. Кроме того, это еще и выгодные гости: затраты на их приготовление невелики, а польза от них огромная. | |
Разместил: MIHAIL62 6-08-2018, 18:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Фаршированные овощи
Автор: Аксакова О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2008
Страниц: 19
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 11 Mb
Фаршированное блюдо-это всегда сюрприз, ведь оно может содержать в себе самые разнообразные начинки.
Немного фантазии и сноровки способны превратить даже обычные луковицы и репки в настоящее произведение кулинарного искусства.
Сборник предлагает хозяйкам разнообразные способы фарширования овощей: капусты, баклажанов, кабачков, помидоров, перца и многих других. Эта книга поможет читателям не тратить лишнее время на подбор рецептов -здесь вы найдете все, что вам нужно. | |
Разместил: o78o78 6-08-2018, 15:53 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Готовим по-еврейски
Автор: Левина А.Я., Е.Я.Левина
Жанр: Кулинария
Издательство: Мистецтво
Год выпуска: 1992
Страниц: 144
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb
При всем разнообразии оттенков, которые еврейская кухня в себя впитала, благодаря рассеянию евреев по всему миру, ее объединяют некоторые весьма устойчивые традиции. Это прежде всего излюбленные продукты гусиный (куриный) жир, яйца, мясо птицы, из рыбы - щука и карп, из овощей - морковь, свекла. Излюбленные способы приготовления : варка, тушение, припускание, запекание. Вкус пищи не должен быть резким, во вкусовой гамме преобладают полутона. | |
Разместил: o78o78 6-08-2018, 15:51 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Готовим в духовке. Домашняя кулинария
Автор: Коваль Тамара
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Год выпуска: 2007
Страниц: 159
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 16 Mb
Хотите готовить вкусно и с удовольствием? Хотите радовать родных и близких необыкновенными блюдами из овощей и круп, мяса и рыбы, птицы и дичи? А какие замечательные запеканки, пироги, пиццы можно приготовить в духовке! А фантастически вкусные соусы и десерты!..
Данное издание предлагает множество рецептов несложных в приготовлении и недорогих блюд. | |
Разместил: o78o78 6-08-2018, 15:51 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!
Автор: Рори Фридман , Ким Барнуин
Жанр: Кулинария, здоровье
Издательство: Попурри
Год выпуска: 2009
Страниц: 94
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb
Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.
В книге приведены рецепты европейской, восточной и латиноамериканской кухонь и "домашнего фастфуда". | |
Разместил: o78o78 6-08-2018, 15:49 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия
Автор: Ховикова Жанна , Вересюк Алексей
Жанр: Кулинария
Издательство: Выща школа
Год выпуска: 1986
Страниц: 31
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb
В кулинарной книге "Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия" приведены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных мучных кондитерских изделий ( пирожных, тортов, пирогов, ватрушек, слоек ). На все мучные кондитерские изделия указаны нормы расхода продуктов ( нетто, г ), взятые из "Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания". | |
Разместил: o78o78 6-08-2018, 15:46 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Пончики и оладьи
Автор: Кулагина К.А.
Издательство: Мир книги
Год: 2010
Формат: pdf
ISBN: 978-5-486-03561-6
Размер: 140 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Пончики хрустящие и с фруктовой начинкой, пончики с миндалем и взбитыми сливками, с коньяком и сгущенным молоком. Оладьи с медом и черносливом, с куриным фаршем и шпинатом... Около 60 разнообразных рецептов помогут вам украсить свой стол невероятно вкусными пончиками и оладьями.Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить очень вкусные пончики и оладьи, а используя такое простое и удобное приспособление, как форма для пончиков, вы сумеете придать своим изделиям идеально круглую форму. | |
Разместил: gol8425 6-08-2018, 13:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 50 рецептов постных блюд
Автор: И.И. Каторина
Издательство: Полигон
Год: 2005
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 12.6 Мб
Язык: русский
В брошюре представлены 50 рецептов постных блюд, в основе которых — секреты старинной русской монастырской кухни, передаваемые из поколения в поколение. Необычные блюда из круп, овощей, грибов и рыбы поражают своим разнообразием и настолько вкусны и соблазнительны, что и страстный поклонник мяса не устоит перед их очарованием! | |
Разместил: 366887 6-08-2018, 12:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 300 рецептов низкокалорийных блюд
Автор: О. Ивушкина.
Издательство: Рипол классик
Год: 2007
Формат: pdf, jpg
Страниц: 64
Размер: 18 Mb
Язык: Русский
Для того, чтобы приготовить низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, нужно учитывать их составляющие. Для этого, необходимо знать, что один грамм жира — это 9 ккал, а грамм углеводов – 4 ккал. | |
Разместил: sss120 6-08-2018, 08:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 50 рецептов китайской кухни
Автор: Елена Рзаева
Издательство: Полигон
Год: 2002
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 12.3 Мб
Язык: русский
Данная книга познакомит читателя с необычным для европейца миром восточной кулинарии, - хотя любой из приводимых рецептов пригоден и для приготовления в российских условиях. Брошюра предназначена для любителей вкусно и недорого приготовить экзотическое блюдо. | |
Разместил: 366887 6-08-2018, 07:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
