|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления Автор: Смирнов Г.А. Жанр: Кулинария Издательство: ТКАМП Год выпуска: 1997 Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 10 Mб Язык: русский
Издавна в России занимались изготовлением самогона, несмотря на указы и противоалкогольные кампании. Существовало множество рецептов, по которым умельцы изготовляли высококачественные напитки. Зачастую рецепты содержались в секрете и передавались по наследству в семьях винокуров. |
Разместил: MIHAIL62 14-06-2018, 23:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Приятного аппетита! Вкусные и полезные рецепты для малышей Автор: Ирина Асеева Издательство: Литера Год: 2012 Страниц: 50, ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 11,7 Mb
Книга является не только сборником кулинарных рецептов, но и ставит перед собой задачу сформировать у ребёнка правильные предпочтения в еде. Все рецепты даны с учётом совместимости продуктов и подходят для безглютеновой диеты. Для детей, родителей и всех тех, кто интересуется вопросами оздоровления. |
Разместил: yunik77 14-06-2018, 21:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни Автор: Васюкова А.Т. (ред.) Издательство: Дашков и К Год: 2008 Страниц: 812 ISBN: 978-5-91131-600-6 Формат: DOC Размер: 13.6 Мб Язык: русский
Предназначен для работников предприятий общественного питания. В сборнике приведены краткие сведения об особенностях кухонь народов мира, в него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. |
Разместил: MIHAIL62 14-06-2018, 20:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: La Cocina Peruana Paso a Paso Автор: Lexus Editores Издательство: Lexus Editores Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 267 Размер: 54.8 Мб Язык: испанский
Перуанская кухня шаг за шагом. Рецепты в этой книге были отобраны, думая о простой и практичной кухне каждый день. 256 рецептов, сопровождаемых фотографиями, которые позволяют вам следовать пошаговым инструкциям, чтобы подготовить классические блюда перуанской кухни.
|
Разместил: 366887 14-06-2018, 09:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока) Автор: Константинов А.А. Издательство: Хабаровское книжное изд-во Год: 1990 Страниц: 256 ISBN: 5-7663-0129-4 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский
В книге заведующего кафедрой биохимии Хабаровского медицинского института доктора медицинских наук, профессора А.А. Константинова в научно популярной форме изложены основные сведения о климатогеографических и биологических особенностях Дальневосточного региона, перспективах его развития и связанной с этим ростом населения Дальнего Востока за счет переселенцев с западных и южных регионов СССР. Говорится о роли питания в адаптации пришлого населения. |
Разместил: MIHAIL62 13-06-2018, 19:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Домашние деликатесы Автор: Потапова Н. Издательство: СПб.: Амфора Год: 2014 Страниц: 36 с.: ил. Формат: PDF Размер: 16 Мб Язык: русский
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса. |
Разместил: MIHAIL62 13-06-2018, 10:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Session Cocktails: Low-Alcohol Drinks for Any Occasion Автор: Drew Lazor Издательство: Ten Speed Press ISBN: 0399580867 Год: 2018 Формат: EPUB Страниц: 160 Размер: 52,8 МБ Язык: Английский
A cocktail book introducing a new canon of low-proof drinks that highlight fresh flavors and facilitate conviviality, featuring more than 60 inventive and delicious recipes. Bartenders are increasingly moving away from strong, spirituous cocktails toward a lighter canon of low-alcohol drinks that you can drink all day.
|
Разместил: riga1979 13-06-2018, 09:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Hазвание: Чудо-поварешка Автор: Коллектив Год 2015 Язык: Русский Кол-во книг 21 Издательство: ООО "Юнилайн" Жанр: Кулинария Формат: PDF, DJVU Качество: Хороший скан Иллюстрации: Цветные Размер 309 Мб
Газета для тех, кто ест: 32 страницы удовольствия от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой не оставят вас равнодушными! Вкусные доступные рецепты на все случаи жизни. Кулинарные рецепты - от простых до экзотических. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. |
Разместил: hogan 13-06-2018, 08:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Завтрак, обед, ужин за 5 минут Автор: Плотникова Т.В. Издательство: Феникс Год: 2007 Cтраниц: 221 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский
В книге собраны рецепты быстрого приготовления завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, вам предложены рецепты быстрых гарниров, горячих и холодных закусок и десертов. Рецепты подобраны так, что бы вы могли быстро приготовить блюда практически с нуля (из свежих сырых продуктов) или используя уже готовые компоненты (отваренные и обжаренные мясные продукты, отваренные овощи и пр.). У вас есть готовые продукты и готовые блюда, но нет времени придумывать, с чем и как их можно съесть? Загляните в рецепты соусов. Можно приготовить их про запас и пользоваться тогда, когда нужно разнообразить свой стол, в любое время дня. |
Разместил: MIHAIL62 13-06-2018, 08:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Пособие для повара Автор: Лидия Сопина, Светлана Хозяева Издательство: Экономика Год: 1985 Страниц: 240 Формат: PDF Размер: 103 Мб Язык: русский
Кулинария (от лат. culina — кухня) - искусство приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи. Она основывается на традициях народной кухни, опыте поваров-профессионалов, достижениях науки и техники. |
Разместил: MIHAIL62 12-06-2018, 22:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|