|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Основы кулинарии
Автор: Ануфриев В.М. и др.
Издательство: Госторгиздат
Год: 1941
Формат: pdf
Страниц: 362
Размер: 116 мб
Язык: русский
К концу второй пятилетки, в 1937 году, оборот системы общественного питания составил 10 млрд. руб., к концу третьей пятилетки, в 1942 г., он, следовательно, должен возрасти до 20 млрд. руб. | |
Разместил: stalinoslav 28-04-2018, 17:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепты для мультиварки
Автор: Братушева А.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 34
Размер: 10.7 Мб
Язык: русский
В этой книге автор Вас научит готовить в мультиварке солянку, ньокки из тыквы и картофеля, сырный пирог с грибами и даже буженину! Эти и другие блюда Вы сможете приготовить легко и быстро к нужному вам времени, ведь всю основную работу за Вас будет делать мультиварка. | |
Разместил: 366887 28-04-2018, 12:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Wok Cooking Made Easy: Delicious Meals in Minutes
Автор: кол-тив
Издательство: Periplus Editions
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 126
Размер: 10.4 Мб
Язык: английский
With easy to follow, step-by-step instructions, this book shows you how to combine the health benefits of wok and stir-fry cooking with all the unique flavors of Asia. Included here are over 65 quick and delicious recipes prepared with a wok.
| |
Разместил: 366887 28-04-2018, 08:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The big book of desserts and pastries
Автор: Claes Karlsson
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 88
Размер: 11.0 Мб
Язык: английский
Большая книга десертов и выпечки: десятки рецептов изысканных сладостей и соусов.
| |
Разместил: 366887 28-04-2018, 08:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блюда из красной рыбы
Автор: Любомирова К.
Издательство: М.: Рипол Классик
Год: 2013
Страниц: 32
ISBN: 978-5-386-06829-5
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский
Серия: Азбука праздничной кулинарии
Красная рыба - один из самых любимых деликатесов, который делает праздничный стол богаче и вкуснее. Она идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего. | |
Разместил: MIHAIL62 27-04-2018, 23:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Perfect Cupcakes Delicious, Easy, and Fun to Make
Автор: кол-тив
Издательство: Fog City Press
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 69
Размер: 16.7 Мб
Язык: английский
Забавные, причудливые и праздничные кексы. Идеальные кексы могут принимать любую форму, все, что имеет значение, - это восхитительный трепет, который они могут принести любому случаю. | |
Разместил: 366887 27-04-2018, 09:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блюда православной кухни к праздникам и постам
Автор: Чернышова Т.(сост.)
Издательство: Слог
Год: 2014
Страниц: 98
ISBN: 978-5-4346-0303-4
Формат: PDF
Размер: 101 Мб
Язык: русский
Православная кухня богата разносолами. Чего только в ней нет: овощные и грибные закуски, мясные и рыбные вторые блюда и супы, фруктовые и ягодные напитки. И все это разнообразие представлено в нашей книге. Большинство рецептов сопровождается яркими иллюстрациями. | |
Разместил: MIHAIL62 27-04-2018, 04:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Японская кухня. Кулинарная классика
Автор: Масаки Ко
Издательство: Эксмо
Формат: jpg, pdf
Страниц: 86
Размер: 26.7 Мб
Язык: русский
Японская кухня разительно отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту — лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара — сохранить их первоначальные свойства.
Приобщиться к искусству восхитительной японской кулинарии, сочетанию богатого воображения и строгого соблюдения правил Вам поможет коллекция изысканных национальных рецептов. | |
Разместил: 366887 26-04-2018, 22:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Технология натуральных и специальных вин
Автор: Соболев Э.М.
Издательство: Майкоп: ГУРИПП "Адыгея"
Год: 2004
Страниц: 400
ISBN: 5-7992-0274-0
Формат: PDF
Размер: 152 Mб
Язык: русский
В учебном пособии приведены классические и современные схемы технологии виноградных вин различных типов, рассмотрены вопросы определения натуральности и подлинности вин, даны основные физико-химические и биохимические процессы, лежащии в основе технологии натуральных и специальных вин, и направления их совершенствования, описаны главные марки вин, вырабатываемых из аборигенных сортов винограда в различных винодельческих районах России и зарубежных стран. | |
Разместил: MIHAIL62 26-04-2018, 01:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Alaska Wild Berry Cookbook: Homestyle Recipes from the Far North, Revised Edition
Автор: Alaska Northwest Books
Издательство: Alaska Northwest Books
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 22 Мб
Язык: английский / English
With nearly 50 species of berries that grow wild in Alaska, this collection takes the more abundant and popular species and shares 200 tried-and-true berry recipes that have been Alaskan favorites for decades.
In this newly updated edition of The Alaska Wild Berry Cookbook, brightened with a fresh design and re-edited and modernized with an all-new foreword and glossary, you’ll find a range of berry recipes that go far beyond the usual limited sampling. | |
Разместил: black 25-04-2018, 23:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
