|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Консервируем в домашних условиях Автор: Гайкова М. Издательство: М.: Профиздат Год: 1960 Cтраниц: 138 Формат: PDF Размер: 10 мб Язык: русский
Предлагаемая читателям книга М. Гайковой (Чехословакия) представляет собой практическое пособие по различным способам обработки и консервирования фруктов и овощей в домашних условиях. В книге рассматривается несколько способов обработки фруктов и овощей (изготовление компотов, джемов, мармелада, повидла, фруктовых соков и т. д.) с последующим их консервированием, а также квашение, соление, маринование и сушка овощей и фруктов. Она содержит около 300 рецептов. Содержание: От автора. Компоты. Джем, мармелад, повидло. Желе. Пастила. Фруктовые сиропы. Консервирование овощей. Сушка фруктов и овощей. |
Разместил: MIHAIL62 14-05-2018, 09:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Похлебкин В.В. Название: Чай Издательство:М.: Легкая и пищевая промышленность Год:1981 Формат:DjVu Размер: 14МВ Страниц:120 Язык: Русский
В книге, адресованной широкому кругу читателей рассказано об истории, производстве, свойствах и способах употребления чая. Большое внимание уделено современной классификации чаев, типов, видов, разновидностей, промышленных и торговых сортов чая. Приведены данные о химическом и витаминном составе чая, о его пищевой ценности. |
Разместил: o78o78 14-05-2018, 00:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив Название: Tesouros Da Cozinha Tradicional Portuguesa. Сокровища традиционной португальской кухни Издательство:Reader’s Digest Год:1984 Формат:DjVu Размер:188 МВ Страниц:402 Язык: Португальский
Книга-альбом посвящена теме традиционной португальской кухни. |
Разместил: o78o78 13-05-2018, 22:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Стряпня со взломом или на кухне – лайфхакер Автор: Райхерт Галина Издательство: Интернет-издание Жанр: кулинария Год: 2016 Формат: rtf, fb2 Размер: 14 мб Качество: хорошее Язык: русский
В своей новой книге Галина Райхерт по-новому подошла к кулинарной теме, по-прежнему придерживаясь идей В. В. Похлебкина в области питания. По ее мнению, сам Вильям Васильевич был не чужд лайфхакерских приемов и принципов, что и выразилось в бунтарском духе и способности игнорировать советы и рецепты! Задача автора на сей раз состояла в оптимизации деятельности человека на обширном кулинарном поприще, а это не только собственная кухня. Книга с интересом будет прочитана даже теми, кто никогда не готовил еду и не собирается ее готовить впредь! |
Разместил: gol8425 13-05-2018, 22:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Легкие блюда из рыбы и яиц Автор: кол-тив Издательство: Внешсигма Год: 2000 Формат: pdf Страниц: 32 (сдвоенные) Размер: 37.4 Мб Язык: русский
Самые лучшие рецепты для будней и праздников. Самые лучшие способы приготовления рыбы. Изысканные и оригинальные блюда из яиц. 50 рецептов полезных и вкусных рыбных блюд.
|
Разместил: 366887 13-05-2018, 15:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Laura Santos / Лаура Сантос Название: O Mestre Cozinheiro. Шеф-повар Издательство:Guerra — Viseu Год:1984 Формат: DjVu Размер: 64МВ Страниц:1060 Язык: Португальский
Данная книга раскроет многие секреты португальской кухни. |
Разместил: o78o78 12-05-2018, 23:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Корейские салаты Автор: Ивушкина О. Издательство: М.: Рипол классик Год: 2007 Страниц: 64 ISBN: 978-5-7905-2757-9 Формат: DJVU Размер: 14 Мб Язык: русский
Данная книга познакомит вас с рецептами приготовления корейских салатов. Несмотря на некоторую экзотичность, рецепты корейских блюд достаточно просты в приготовлении, и вы сможете порадовать гостей и домашних оригинальными произведениями кулинарного искусства. |
Разместил: MIHAIL62 12-05-2018, 15:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Весёлые фантазии из хлеба Автор: И. В. Степанова Издательство: Москва Год: 2006 Формат: pdf Страниц: 62 (сдвоенные) Размер: 66.8 Мб Язык: русский
Все привыкли к тому, что бутерброды - это слишком просто и никого ими уже не удивишь. А знаете ли вы, что обычный бутерброд может стать забавным животным, например обезьянкой или собачкой? Для этого необходимо лишь ваше воображение и немного времени. Книга нашей серии поможет вам осуществить задуманное. Подробное содержание и пошаговые фотографии облегчат задачу. Возможно, ваша фантазия подскажет что-то новое и необычное. С помощью этих сказочных бутербродов вы можете украсить любой детский праздник. |
Разместил: 366887 12-05-2018, 14:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Tried, Tested and True Автор: Liz Harfull Издательство: Allen & Unwin Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 165 Мб Язык: английский / English
Forget celebrity chefs. The books that truly reflect what most Australians cooked and ate at home for decades were put together by people you have never heard of, all in the name of helping others. Community cookbooks have raised millions of dollars for Australian charities and causes, ranging from cash-strapped local schools and churches to international movements like Variety and the Red Cross. |
Разместил: black 12-05-2018, 14:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Готовим быстро и вкусно Автор: кол-тив Издательство: Эксмо Год: 2009 Формат: pdf, jpg Страниц: 34 Размер: 14.2 Мб Язык: русский
В этой книге приводятся оптимальные и разнообразные рецепты полезных блюд отменного вкусового качества с использованием приборов, которые ускорят процесс приготовления пищи, облегчат ваш труд и сохранят полезные свойства продуктов. |
Разместил: 366887 12-05-2018, 11:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|