|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Поваренная книга холостяка Автор: Александр Соловей Издательство: Издательские решения Год: 2017 Формат: pdf,epub, mobi, fb2 Страниц: 72 Размер: 50 Mb Язык: Русский
Кому из мужчин не приходилось быть холостяком? Студенческие годы, командировки, жизненные убеждения… Но кушать хочется всегда. Как же быть? Будем действовать по принципу: «Сами с усами». Если голова способна переварить полезную информацию, эта книжица для тебя. |
Разместил: Chipa 5-12-2017, 16:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Приготовленiе эдамскаго или краснаго голландскаго сыра Автор: Марiуца-Гринева М.Н. Издательство: Киев: Типография Г.Т. Корчак-Новицкого Жанр: Кулинария Год издания: 1893 Страниц: 34 Язык: Русский (дореформенный) Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 27 Мб
Эдамским сыром называют в Голландии небольшие шарообразные сыры, имеющие преимущественно вес в 4—10 ф. Старые сыры могут долго сохраняться, имеют довольно острый вкус, сухи и тверды. Через 2 месяца, даже через 6 недель, сыр уже можно есть и продавать; через год он вполне созревает. |
Разместил: energy555 5-12-2017, 13:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Бутерброды, сэндвичи, канапе и другие Автор: Лазерсон И., Синельников С. Издательство: Центрполиграф Год: 2006 Формат: pdf Размер: 71,3 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Самый легкий способ перекусить — съесть бутерброд. Завтрак, полдник, а иногда даже обед и ужин не обходятся без этого привычного, но в то же время очень вкусного блюда. Книга поможет расширить ваше бутербродное меню за счет новых рецептов, простых, но очень интересных.
|
Разместил: tanyavip1 5-12-2017, 09:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Просто как Бокюз Автор: Поль Бокюз, Кристоф Мюллер Издательство: М.: КоЛибри, Азбука-Аттикус Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 264 Размер: 121 mb Язык: Русский
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня - это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. |
Разместил: na5ballov 4-12-2017, 17:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Чай несложно и вкусно Автор: Киттлер М Издательство: Оникс Год: 1998 Формат: pdf,jpg Страниц: 35 Размер: 11 Mb Язык: Русский
Покой и наслаждение дарит нам чашка горячего ароматного чая. Но этот самый популярный во всех странах напиток может действовать и бодряще - если он заваривается не больше трех минут. Чай хорош и без добавок, и с сахаром, и с молоком, но вкуснее всего - с рассыпчатой выпечкой. Свой пряный вкус и аромат чай передает также множеству горячих и холодных напитков и оригинальным десертам. Так пусть удивит Вас еще раз этот многообразный мир чая! |
Разместил: sss120 4-12-2017, 08:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: В старопольской кухне и за польским столом Автор: Лемнис М., Витры Г. Издательство: Варшава: Интерпресс Год: 1992 Формат: pdf Страниц: 126 Размер: 18 mb Язык: русский
Кулинарная книга. Легенды и история развития старопольской кухни с 14 по 19 век. Королевская и шляхетская кухня. Об охоте, дичи и ее приготовлении в польской кухне. Гостеприимство и правила хорошего тона. Детальные кулинарные рецепты старопольской кухни. Рождество и Пасха. Является переводом книги Maria Lemnis, Henryk Vitry. W staropolskiej kuchni i przy polskim stole, изданной в Польше в 1979 г и ставшей сейчас библиографической редкостью. |
Разместил: na5ballov 4-12-2017, 06:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft / Выпечка и кондитерские изделия Автор: The Culinary Institute of America Издательство: Wiley; 2 edition Год: 2009 Страниц: 947 Язык: Английский Формат: pdf Размер: 29 Мб
The most comprehensive reference on the market, this book covers the full range of baking and pastry arts. Foundational chapters cover ingredient and equipment identification, baking science and food safety, and baking formulas and percentages, as well as information on career opportunities for baking and pastry professionals. |
Разместил: yuriev_ww 3-12-2017, 21:26 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Соусы. Сладкие и несладкие соусы Автор: Мишель Ру Издательство: «Кукбукс» Год: 2012 Страниц: 304, цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf Размер: 54,9 Mb
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Её первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. |
Разместил: yunik77 3-12-2017, 15:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Выдревич Г.С. Название: 100 блюд за пять минут Издательство: СПб.: Терция Год: 2007 ISBN: 978-5699213375 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 16,5 mb Страниц: 64
В наш век больших скоростей и повсеместной спешки время становится острым дефицитом, и проводить его на кухне большинство из нас не хочет. Значит, нужно уметь готовить и быстро, и вкусно. И отнюдь не из полуфабрикатов. |
Разместил: daromir 3-12-2017, 15:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Magic Cakes: Easy-Mix Batters That Transform into Amazing Layered Cakes! Автор: Kathleen Royal Phillips Издательство: Running Press ISBN: 0762463058 Год: 2017 Страниц: 128 Язык: английский Формат: epub Размер: 58.4 MB
Magic Cakes is your easy, no-hassle guide to the latest, Pinterest-fueled baking craze! If you dream of a layered cake, but want to avoid the endless, complicated steps it takes to make one, then you're going to fall in love with magic cakes. With only a single batter that magically transforms into three layers of custardy, fudgey, spongey cake, you can have an easy dessert that looks like it took hours to put together (and tastes like it, too!) |
Разместил: Ingvar16 2-12-2017, 17:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|