|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов Автор: Сергей Кашин Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Формат: fb2, rtf Страниц: 555 Размер: 10,8 Мб
Лето дарит нам огромное количество овощей, фруктов и витаминов, которые они содержат. И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год! В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов. |
Разместил: 19Anton98 6-07-2017, 17:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца Автор: Евгения Дымова Издательство: Эксмо Год: 2017 Формат: pdf Размер: 21,3 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации. Коллекция оригинальных семейных рецептов, советы по невероятным сочетаниям продуктов, полезные рекомендации от шеф-поваров, идеи по подаче и декору блюд ждут читателей в этой книге. Вы узнаете аутентичные рецепты от знаменитых рестораторов Суздаля и сможете сами сохранить вкус и ароматы лета… в банках! |
Разместил: decomeron 6-07-2017, 09:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Хлеб на закваске 2 Автор: Татьяна Аврова Издательство: Издательские решения Год: 2017 Страниц: 50 Язык: Русский Формат: pdf, rtf, fb2, epub Размер: 11,8 Mb
Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне. |
Разместил: yunik77 6-07-2017, 06:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Триумф пирогов. Родные рецепты с историями. Кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки Автор: Елена Маньенан Издательство: Эксмо Год: 2017 Формат: pdf Размер: 25,2 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. Уникальные рецепты выпечки – пироги, ватрушки, кулебяки, расстегаи, куличи, печенья и торты – помогут читательницам накрыть потрясающе вкусные и красивые столы для любимых. Автор делится семейными рецептами, проверенными десятилетиями, и дает полезные советы по использованию современных продуктов и кухонных гаджетов в их приготовлении. Все аксессуары, использованные при съемке блюд, – предметы антиквариата и винтажных коллекций. |
Разместил: tanyavip1 5-07-2017, 18:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Китайское исследование. Простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю Автор: Дэл Шруф Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год: 2016 Страниц: 240 Формат: pdf Размер: 10 mb Качество: отличное
Питаться здоровой едой теперь станет намного проще и удобнее, чем когда-либо. Когда дело подходит к обеду или перекусу, вы выбираете между здоровым питанием и быстрыми вариантами? Смотрите ли вы в холодильник, пытаясь придумать, что можно приготовить за пару минут? Даже в самом плотном графике есть место для вкусной и полезной еды. Дэл Шруф разработал специальные меню и 100 рецептов для тех, у кого нет времени на приготовление еды в будние дни. |
Разместил: АлександрШе 5-07-2017, 18:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время Автор: Галина Кизима, Алина Калинина Издательство: АСТ Год: 2017 Страниц: 290 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,1 Mb
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. |
Разместил: tonyrain 5-07-2017, 14:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Консервирование без стерилизации Автор: Виктория Рошаль Издательство: АСТ Год: 2017 Страниц: 150 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,2 Mb
Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге. |
Разместил: yunik77 5-07-2017, 14:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Чай наш грузинский Автор: Давиташвили М.Д. Издательство: Колос Год издания: 1970 Количество страниц: 212 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 6,93 Мб
В этой книге увлекательно рассказывается о том, как древняя чайная культура получила прописку в субтропиках Грузии, о славных делах грузинских мастеров производства чая, далеко обогнавших зарубежных чаеводов. Мы привыкли к чаю, как к воде, и зачастую почти ничего не знаем о природе этого напитка и способах его производства, о его многообразных и замечательных качествах. Лишь очень немногие знают, что этот чудодейственный напиток предупреждает и лечит множество болезней, повышает работоспособность. Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей. |
Разместил: Belka01 4-07-2017, 20:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Как делать колбасы в домашних условиях Автор: Алина Калинина Язык: русский Издательство: АСТ Год: 2010 Страниц: 320 Формат: pdf Размер: 10.2 Мб
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом! |
Разместил: PRESSI 3-07-2017, 18:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней Автор: В.Л. Задворный, И.В. Лупандин Издательство: Эксмо Год: 2014 Формат: pdf Размер: 93,1 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской гастрономической культуры в книге расскажут непревзойденные специалисты в этой области Виталий Задворный и Иван Лупандин. Красочные иллюстрации делают книгу великолепным подарком всем, кто интересуется итальянской гастрономией. |
Разместил: tanyavip1 1-07-2017, 16:45 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|