|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Кулинария Европы для гурманов. Блюда Португалии, Франции, Испании, Италии
Автор: Орловская А.
Цикл/серия: Современная кулинария
Жанр: Кулинария
Издательство: Невский проспект
Год выпуска: 2001
Страниц: 192
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb
Острая, ароматная, вкусная кулинария южных регионов Франции, Испании, Италии, Португалии привлекает многих своей красотой и неповторимыми вкусовыми ощущениями.
Автор знакомит с особенностями кулинарии этих стран, приводит около 300 рецептов различных блюд, доступных для использования. | |
Разместил: rogas86 15-11-2016, 14:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Как готовить как Хестон
Автор: Блюменталь Хестон
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Год выпуска: 2012
Страниц: 58
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb
Эта книга предлагает по-новому взглянуть на повседневные продукты – говядину, яйца, шоколад и так далее. Этот новый взгляд основан на научном подходе и практическом опыте, который был накоплен Хестоном за годы кулинарных изысканий и шефства в мишленовском ресторане Fat Duck. | |
Разместил: rogas86 15-11-2016, 13:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 50 рецептов пиццы
Автор: Ширли Джилл
Цикл/серия: Домоводство
Жанр: Кулинария
Издательство: Махаон
Год выпуска: 1999
Страниц: 98
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 32 Mb
Пиццы, предлагаемые в этой книге, понравятся всем! Даже тем, кто предпочитает низкокалорийную пищу, — вы можете просто уменьшить количество нежелательных ингредиентов (например, сыра). В последнем разделе приведены рецепты приготовления ароматных итальянских хлебов, которые вам просто необходимо попробовать. | |
Разместил: rogas86 15-11-2016, 13:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Большая книга рецептов запекания
Автор: Сергей Кашин
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2012
Страниц: 640
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 11.4 Мб
Запекание – процесс тепловой обработки продуктов, который отличается от жарения или варения. И прежде всего тем, что запеченные продукты в отличие от жареных не просто вкусные, но и невероятно полезные. А секрет только в том… | |
Разместил: PRESSI 15-11-2016, 08:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: French Country Cooking: Meals and Moments from a Village in the Vineyards
Автор: Mimi Thorisson
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2016
ISBN: 0553459589
Формат: epub
Размер: 38.76 MB
Язык: Английский
Страниц: 336
Увлекательное путешествие во французскую глухую деревню с 100 простых, но изысканных рецептов, 150 роскошных фотографий и рассказов, вдохновленных жизнью в маленькой деревушке. | |
Разместил: Ingvar16 15-11-2016, 00:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Счастливые дни с Голым Поваром
Автор: Оливер Джейми
Жанр: Кулинария
Издательство: Кукбукс
Год выпуска: 2008
Страниц: 321
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 38 Mb
Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную литературу, в искусство, доступное каждому независимо от средств и степени мастерства. | |
Разместил: rogas86 13-11-2016, 17:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Моя Италия
Автор: Оливер Джейми
Жанр: Кулинария
Издательство: Кукбукс
Год выпуска: 2007
Страниц: 338
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 28 Mb
Италия всегда вдохновляла Джейми. Чтобы отыскать то неуловимое, что делает блюда итальянской кухни незатейливыми в приготовлении и при этом потрясающе вкусными, Джейми переезжает из города в город, из деревни в деревню. | |
Разместил: rogas86 13-11-2016, 17:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Джейми дома: через кухню - к лучшей жизни!
Автор: Оливер Джейми
Жанр: Кулинария
Издательство: Кукбукс
Год выпуска: 2009
Страниц: 410
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 22 Mb
Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. В прошлом году я вдруг понял, что совершенно не обязательно мотаться по всему свету в поисках вдохновения. Дома не хуже. Даже, может, лучше! | |
Разместил: rogas86 13-11-2016, 16:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Домашний квас
Автор: Кашин С. П.
Цикл/серия: Ещё вкуснее и проще
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ Классик
Год выпуска: 2014
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 20 Mb
Квас, который мы покупаем в магазинах, содержит различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить этот напиток самостоятельно! | |
Разместил: rogas86 13-11-2016, 16:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Все, что вы хотели знать о шотландском виски
Автор: Тузмухамедов Эркин
Жанр: Напитки
Издательство: Dewar's digital book
Год выпуска: 2008
Страниц: 109
Язык: Русский
Формат: exe, jpg
Размер: 25 Mb
В доступной форме излагается достаточно подробная информация по одному из самых интересных и разнообразных напитков мира - Шотландскому Виски. История возникновиния, технология изготовления, сорта и марки, тонкости дегустации и употребления данного напитка на примере одного из самых популярных виски - Dewar's в сочетании с интересной страноведческой информацией помогут вам стать настоящим ценителем виски. | |
Разместил: rogas86 13-11-2016, 16:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
