|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Блюда из творога и яиц Автор: Левашева Е. Издательство: Москва Год: 2010 Формат: pdf, djvu Страниц: 66 Размер: 14,69 Мб Язык: русский
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".
|
Разместил: 366887 11-11-2022, 21:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Супы горячие и холодные Автор: Е. Левашева Издательство: Москва Год: 2010 Формат: djvu Страниц: 66 Размер: 10,24 Мб Язык: русский
В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др.
|
Разместил: 366887 11-11-2022, 21:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Вам, домашние хозяйки Автор: Конардов В., Морозов А., Сахарова А. (сост.) Издательство: Костромское книжное издательство Год: 1959 Cтраниц: 327 Формат: pdf Размер: 12 мб Язык: русский
Рост материального благосостояния создает нашим женщинам новые благоприятные возможности для их занятия домашним хозяйством. Оказать им помощь в его ведении — цель настоящей книги. Она не ставит перед собой задачи дать универсальный, всеобъемлющий свод правил по домоводству. Ее назначение — помочь молодым и малоопытным хозяйкам в их повседневной домашней работе, дать им ряд полезных советов по уходу за квартирой, мебелью, одеждой, обувью, по ремонту предметов домашнего обихода и по приготовлению пищи. При работе над книгой составителями были использованы материалы из различных журналов, а также книг по домоводству и кулинарии. |
Разместил: rivasss 11-11-2022, 07:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Изготовление сахара, дрожжей, спирта в домашних условиях Автор: Андрощук П.М. Издательство: Хмельницкий Год: не определен Формат: pdf Страниц: 128 Размер: 10,44 Мб Язык: русский
"Я не призываю Вас заниматься самогоноварением. Тем более, что то, что можно было делать вчера, завтра может стать нарушением закона. Но здесь очень уместен следующий девиз "Не все надо делать, но уметь делать надо все!”. Материалы в этой книжке расположены в строгой последовательности с тем, чтобы передать Вам максимум необходимой информации."
|
Разместил: 366887 10-11-2022, 22:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Хлеб. Технология и рецептуры. Третье изд., переработанное и дополненное Автор: Дж. Хамельман Издательство: Профессия Год: 2022 Формат: PDF, mp4 Страниц: 549 Размер: 1.6 Gb Язык: Русский
Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии. Международная ассоциация кулинаров-профессионалов (IACP) назвала ее «шедевром литературы по хлебопечению».
|
Разместил: Chipa 10-11-2022, 20:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Автор: Орлинкова М. Название: Кавказская домашняя кухня Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 257 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 14 Мб
Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого – своя. И представление о кавказской кухне тоже свое – вот его-то мы и хотели бы расширить. Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы. |
Разместил: rivasss 9-11-2022, 20:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Простые советы. О приготовлении вкусной и здоровой пищи в условиях Крайнего Севера Автор: Шер Г. Издательство: Магаданское книжное издательство Год: 1961 Формат: pdf Страниц: 92 Размер: 55,81 Мб Язык: русский
Настоящая брошюра имеет целью в доступных, простых советах помочь хозяйкам приготовить различные блюда из мяса, рыбы, овощей и консервов, имеющихся в достаточном количестве в торговой сети. В брошюре даны советы по заготовке солений и хранению продуктов, перечень посуды, необходимой для приготовления пищи, и примерное меню, которое облегчит выбор блюд хозяйкам.
|
Разместил: 366887 9-11-2022, 13:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки Автор: Питер Мейл Издательство: Азбука-Аттикус Год: 2022 Формат: pdf, epub Размер: 12 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб – один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.
|
Разместил: tanyavip1 9-11-2022, 13:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: The Ski House Cookbook: Warm Winter Dishes for Cold Weather Fun Автор: Tina Anderson Издательство: Clarkson Potter Год: 2007 Формат: epub Страниц: 192 Размер: 42,74 Мб Язык: английский
The Ski House Cookbook makes it all possible with 125 recipes that will keep you on the slopes or winding down with friends afterward, not stuck at the stove. Here are easy and delicious meals designed with minimum prep times for often limited home-away-from-home kitchens, from quick-cooking roasts, sautés, and other fast meals to slow-cooker dishes and recipes that can be made in advance and frozen.
|
Разместил: 366887 9-11-2022, 09:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Yiayia Next Door Автор: Daniel Mancuso, Luke Mancuso Издательство: Plum Год: 2022 Формат: EPUB Размер: 45 Мб Язык: английский / English
A book about the power of food to bring people together, featuring 60 classic Greek recipes and one incredible true story of kindness and community. When Daniel and Luke Mancuso lost their beloved mother Teresa to domestic violence, the Greek grandmother next door stepped in and started looking after them, passing home-cooked meals over the fence. This simple act of kindness helped Daniel and Luke navigate the fog of grief that followed, and captured the hearts of Australia when they started to share the meals and their special relationship with 'Yiayia' on social media. |
Разместил: black 8-11-2022, 15:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|