|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Тайны щедрого стола Автор: Губа Н.И. Жанр: Кулинария Издательство: Промінь Год выпуска: 1978 Страниц: 272 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 35 Mb
Как полнее использовать продукты, разнообразить питание в течение всего года, что приготовить на каждый день и к празднику, какой должна быть диета - на все эти и многие другие вопросы ответит эта книга, в которой представлен обширный выбор блюд отечественной и зарубежной кухни. |
Разместил: rogas86 23-10-2016, 13:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Искусство кулинарии Автор: Тогонидзе А.И. Жанр: Кулинария Издательство: Московский рабочий Год выпуска: 1989 Страниц: 40 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
В этой книге мастер делится секретами своего искусства приготовления пищи, в него включены рецепты не только грузинской кухни, но и рецепты кухни других народов СССР, практические советы тем, кто любит готовить. Бывали ли вы в шашлычной «Казбек»? Уверены, посетив ее однажды, вы обязательно придете сюда снова, посоветуете заглянуть в «Казбек» и своим друзьям. |
Разместил: rogas86 23-10-2016, 12:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Cook's Illustrated. Архив за 2016 год Страниц: ~37 х 6 выпусков Формат: pdf Качество: хорошее Язык: английский Размер: 40,47 Мб
Кулинарный журнал о вкусной и здоровой пище. Море полезной информации! Начиная от сведений о продуктах и необходимой на кухне техники до лечебного питания. Закуски и салаты, супы, блюда из рыбы и мяса, птицы, паста, крупяные блюда, выпечка, десерты, консервация. |
Разместил: sas33 23-10-2016, 12:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей Автор: Агафья Звонарева Язык: русский Издательство: Центрполиграф Год: 2012 Формат: fb2, rtf Страниц: 267 Размер: 10.9 Мб
Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. |
Разместил: 19Anton98 22-10-2016, 20:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Усещане за вкус. Пролет Автор: Борис Петров Издательство: "TV7"© Год: 2014 Страниц: 71 Формат: PDF Размер: 21.9 мб Язык: Русский
Дорогие друзья, Вне вдохновляет весна, и я хочу представить вам вторую книгу в сезонах серии в моей кухне."Чувство вкуса. Весна ", что вы держите в руках, я собрал свои любимые рецепты, которые я представил зрителям шоу" Запах женщины ". Не только на воздухе, но и в ресторанах и дома руководствоваться несколькими простыми истин о кулинарном магии. Сейчас они дают вам создать настоящую любовь пищи. Если вы будете следовать с любопытством и вдохновения, что мой совет и попробовать рецепты в этой книге, я гарантирую, истинный успех и удовлетворение....Чувствовать страны до полной готовности и и экспериментирование.Сделано это для смысл жизни. Жить за то, что вы делаете. Создать свои права. Будь самим собой! ....Так приготовить и съесть с сердцем!Ваш chef Петров |
Разместил: kosadaka 22-10-2016, 16:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Место эксперимента - кухня Автор: Трифонова М.М. Жанр: Кулинария Издательство: Детская книга Год выпуска: 1991 Страниц: 365 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 14 Mb
В книгу включены оригинальные рецепты, рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, домашнему консервированию, улучшению вкуса блюд. В книгу вошли главы: "Кулинарный глобус", "Старинные - не значит устаревшие", "Косметика с огорода". |
Разместил: _аdmin_ 22-10-2016, 16:13 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Вино. Переживание и наслаждение Автор: Рольф Кризи, Петер Остервальдер Жанр: Кулинария Издательство: Ниола 21 век Год выпуска: 2003 Страниц: 202 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 11 Mb
Наша книга увлечет Вас в мир вина, будет сопровождать в пути знакомства с этим увлекательным миром, научит правильно преподносить, дегустировать и оценивать этот напиток. Книга богато иллюстрирована, поэтому Ваше знакомство с вином будет наглядным. Вторая часть книги представляет собой огромный путеводитель по разным странам. |
Разместил: rogas86 22-10-2016, 15:39 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Рецепты закарпатской кухни. Книга 1 Автор: Петр Гаврилко Издательство: Ліра-Плюс Год: 2012 Страниц: 100 Язык: русский Формат: pdf Размер: 11,1 Мб
Кулинарные рецепты, созданные народом, не случайны. Они сложились в результате многовековой эволюции, и дают нам замечательные образцы правильного сочетания продуктов по вкусу, а с физиологической точки зрения – по содержанию витаминов, минеральных веществ, жиров, белков и других составляющих. Такие блюда входят в «золотой фонд» мировой кухни, является ее гордостью. В этом плане Закарпатью есть чем гордиться. |
Разместил: PRESSI 21-10-2016, 06:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Французский домашний стол или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно Автор: Власов А.Н. Жанр: Кулинария Издательство: Тип. М.Г. Волчанинова Год выпуска: 1892 Страниц: 405 Язык: Русский(дореформенный) Формат: pdf Размер: 23 Mb
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством, содержащая описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд других европейских народов и множество рецептов разных заготовок, с рисунками кухонных плит, посуды и кухонных принадлежностей новейших образцов, а также убранства некоторых блюд. |
Разместил: rogas86 20-10-2016, 20:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Огурчики и помидорчики Автор: Присяжнюк И.И. Цикл/серия: Домашние заготовки Жанр: Кулинария Издательство: Богдан Год выпуска: 2006 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 13 Mb
Множество хороших рецептов. Салаты. Соленья. Закуски. Варенья. Аджики. Маринады. Ассорти. Лечо. Каждая хозяйка имеет в запасе много различных рецептов консервирования. Сегодняшняя тема огурцы и помидоры. Сейчас самое время узнать кое-какие секреты правильной засолки огурцов и помидоров и способы их консервирования и маринования. |
Разместил: rogas86 20-10-2016, 17:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|