|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кухня для новичка Автор: Мельников И. Жанр: Кулинария Издательство: Ильюши В. Мельникова Год выпуска: 2007 Страниц: 73 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень сложным блюдом? Тогда вы не ошиблись, взяв в руки эту книгу: она составлена для того, чтобы научить вас правильно и вкусно готовить. |
Разместил: rogas86 20-07-2016, 14:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Швейцарская кухня Автор: Миль А.А. Цикл/серия: Кухни народов мира Жанр: Кулинария Издательство: Контракт-ТМТ Год выпуска: 1992 Страниц: 96 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 22 Mb
Швейцарская кухня отличается, с одной стороны, региональным разнообразием, связанным как с различным этническим составом населения, так и с влиянием соседних регионов Италии, Франции, Германии и Австрии, а с другой — большим числом блюд, связанных с традиционным ведением сельского хозяйства. |
Разместил: rogas86 20-07-2016, 13:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях Автор: Нестерова Алла Издательство: Вече Год выпуска: 2005 Страниц: 116 Формат: pdf, rtf, fb2 Размер: 16,6 мб Язык: Русский
За последнее время заболевания сердечно-сосудистой системы приобрели достаточно широкое распространение. Это связано с различными факторами: негативным воздействием окружающей среды на человека, стрессами, нарушением режима питания, злоупотреблением спиртными напитками, курением и т. д. Для профилактики и лечения подобного рода заболеваний современная медицина предлагает различные способы как традиционные, так и нетрадиционные. |
Разместил: energe333 19-07-2016, 18:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков Автор: Огарков Н.А, Огарков В.Н. Жанр: Кулинария Издательство: Транспорт Год выпуска: 1991 Страниц: 69 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 14 Mb
В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях. Особой интерес представляют старинные рецепты русских водок, наливок, сбитней, медов. |
Разместил: rogas86 19-07-2016, 15:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарные рецепты национальных кухонь СССР и зарубежных стран Автор: Челищева Н.М. Жанр: Кулинария Издательство: Знание Год выпуска: 1990 Страниц: 98 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 19 Mb
О правилах рационального питания часто вспоминают лишь в том случае, когда по предписанию врача необходимо соблюдать определенную диету. Нам необходимо задуматься над таким фактом. Почти половина взрослого населения нашей страны имеет избыточный вес. Каждый пятый ребенок страдает ожирением. Медики утверждают, что полнота способствует болезням сердца, печени, развитию диабета. |
Разместил: rogas86 19-07-2016, 14:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пельмени, вареники, манты, чебуреки, фрикадельки, зразы, беляши, пончики Автор: Быстрова А. Жанр: Кулинария Издательство: Клуб семейного досуга Год выпуска: 2011 Страниц: 354 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11 Mb
Что может быть вкуснее горячих пельменей - уральских, сибирских, узбекских, дальневосточных, китайских; мясных и вегетарианских; вареных и жареных? С этой книгой вы научитесь готовить всеми любимые вареники и галушки, ароматные чебуреки, беляши, пончики, равиоли и сытные манты, нежнейшие фрикадельки и зразы. В восторге будут даже искушенные гурманы! |
Разместил: rogas86 19-07-2016, 13:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Консервирование для лентяек Автор: Плотникова Т.В. Цикл/серия: Жизнь удалась Жанр: Кулинария Издательство: Феникс Год выпуска: 2006 Страниц: 290 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 14 Mb
Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год. |
Разместил: rogas86 19-07-2016, 13:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Духмяная мания Автор: Малахова Даша Жанр: Кулинария Издательство: Махаон-Украина Год выпуска: 2011 Страниц: 72 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 12 Mb
В этой книге мне бы хотелось рассказать о своих любимых и проверенных рецептах. Часто говорят: "Я прекрасно готовлю, но с выпечкой не дружу!" Безусловно, хорошая выпечка - это дело опыта. Кроме того, это смесь химии, физики и любви! Если вы хотите получить идеальную выпечку, а не компромисс, - следуйте правилам этой книги. |
Разместил: rogas86 19-07-2016, 12:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Самые вкусные блины Автор: Кристиане Мюллер-Урбан Издательство: Мой Мир Год: 2006 Формат: pdf Страниц: 80 Размер: 16,2 Мб Язык: русский
Блины, блинчики, оладушки - любимое кушанье в каждом доме... Взгляните по-новому на традиционное блюдо - оригинальные добавки придадут блинам неповторимый вкус. Блины с крабами, "огненные" блины с клубникой, блины со шпинатом и помидорами, кокосовые блины с ананасовым соусом... Благодаря этой книге вы сможете узнать, как готовят блины во Франции, Италии, Австрии, Канаде... |
Разместил: anechka1 18-07-2016, 15:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Фаршированные овощи, рыба, мясо и птица Автор: Гагарина А. Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2009 Формат: pdf Страниц: 90 Размер: 31,8 Мб Язык: русский
Фаршированные блюда - прекрасная возможность проявить не только свои кулинарные таланты, но и творческие способности. В книге собраны лучшие рецепты блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов, фаршированных как традиционными, так и оригинальными начинками. Вы можете воспользоваться проверенными рецептами или внести что-то свое в технологию приготовления, а также поэкспериментировать с ингредиентами. |
Разместил: anechka1 18-07-2016, 15:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|