|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Пицца и хачапури Автор: Дяченко Т. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2005 Страниц: 33 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 20 Mb
Пицца – очень популярное экспрессблюдо, которое можно приготовить, используя продукты, которые есть в доме. Ее готовят в Европе, Америке, Азии. На родине пиццы - Италии – известно более 2000 разновидностей этого блюда. |
Разместил: rogas86 28-07-2016, 15:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Вкусная книга. Ваши лучшие рецепты Автор: Красная Н.В. Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2010 Формат: pdf Страниц: 288 Размер: 40,4 Мб Язык: русский
В книге представлены оригинальные и разнообразные, проверенные временем и нашими читателями рецепты вкусных блюд на каждый день и для праздничного стола. |
Разместил: anechka1 28-07-2016, 12:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Салаты с мясом Автор: Махно В.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2005 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
Салаты вкусны всегда - ароматные, свежие, пряные! Готовить их можно ( и, конечно же, нужно!) круглый год, ведь они являются кладовой витаминов и минералов, так полезных нашему организму. В нашей брошюре мы уделили внимание салатам с содержанием мяса, птицы и колбасных изделий, которые обогащают эти блюда протеинами, витаминами группы В и другими весьма полезными веществами. |
Разместил: rogas86 27-07-2016, 18:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Изысканные салаты и пикантные специи Автор: Хенниг Рихард Жанр: Кулинария Издательство: Лёгкая и пищевая промышленность Год выпуска: 1981 Страниц: 39 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 15 Mb
В книге приведены репты приготовления салатов (яичнных, мясных, овощных, фруктовых, из птицы, сыра, риса и др.), заливных блюд, холодных соусов, приправ и специй. Даны рекомендации по обработке сырья и вспомогательных продуктов, полезные советы. Книга предназначена для широкого круга читателей. |
Разместил: rogas86 27-07-2016, 17:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Петровская кухня Автор: Щеблыкин В.И. Издательство: Самара: Самарский Дом печати Год: 1991 Формат: djvu Страниц: 64 Размер: 6,2 Мб Язык: Русский
Русские столы XVIII века не отличались утонченностью французской кухни. Они были просты и сытны, как русское гостеприимство. Эта книга поможет, используя рецепты кухни Петровской эпохи, приготовить вкусную и здоровую пищу для вашей семьи. |
Разместил: nng78 27-07-2016, 05:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: The Ayurvedic Vegan Kitchen: Finding Harmony Through Food Автор: Talya Lutzker Издательство: Book Publishing Company Год:2012 ISBN: 1570672865 Язык: английский Формат: PDF Размер: 10.32 MB Страниц: 192
Вегетарианская кухня Аюрведы предлагает людям возможность следовать аюрведическим диетам без использования животных продуктов. Аюрведа-это целостная система исцеления, разработанная в Древней Индии, чтобы улучшить понимание человеческого тела, ума и духа. Она разделяет элементы эфира, воздуха, огня, воды и земли на три типа тела или доши. Хотя каждый человек уникален, одна из этих дош будет преобладать в его конституции и должна быть сбалансирована. |
Разместил: Ingvar16 26-07-2016, 14:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Оливье и винегреты на любой вкус Автор: Крестьянова Н.Е. Цикл/серия: Быстро, вкусно, просто Жанр: Куринария Издательство: АСТ Год выпуска: 2006 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 11 Mb
В книге собраны лучшие рецепты салатов оливье и винегретов, которые можно приготовить из самых доступных продуктов. Эти рецепты пригодятся хозяйкам и в праздники, и в будние дни. |
Разместил: rogas86 26-07-2016, 11:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Готовим без соли Автор: Дэвид Андерсон, Томас Андерсон Жанр: Кулинария Издательство: Астрель Год выпуска: 2007 Страниц: 352 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 18 Mb
Если вы страдаете от высокого давления, синдрома Меньера или просто заботитесь о своем питании, эта кулинарная книга вам необходима. Она под¬скажет рецепты вкусных блюд с низким содержанием соли, которые к тому же быстро и легко готовятся. |
Разместил: rogas86 26-07-2016, 11:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях Автор: Краснокутская С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Колос Год выпуска: 1967 Страниц: 104 Язык: Русский Формат: rtf, fb2, doc Размер: 10 Mb
Уже давно люди заметили, что всякий ягодный, виноградный или иной сок, выжатый из фруктов и оставленный в сосуде, даже плотно закупоренном, вскоре начинает как бы кипеть, пениться и превращается в опьяняющий напиток — вино. |
Разместил: rogas86 26-07-2016, 10:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Плавленые сыры Автор: Баркан С.М., Кулешова М.Ф. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1967 Страниц: 284 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 9 Мб
В книге впервые освещены теоретические основы плавления сыров, описаны их структура и свойства. Дана характеристика питательной ценности и ассортимента плавленых сыров, приведена рецептура на многие сыры. Значительное внимание уделено подготовке различных видов сырья, применяемого для производства плавленых сыров. Описаны новые способы изготовления сыров и применяемого при этом оборудования.
|
Разместил: PRESSI 25-07-2016, 20:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|