|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Dashing Dish: 100 Simple and Delicious Recipes for Clean Eating Автор: Katie Farrell Издательство: Thomas Nelson ISBN: 0718021614 Год: 2014 Формат: PDF Размер: 222.8 MB Язык: Английский Страниц: 273
"Dashing Dish" - это вдохновляющая поваренная книга, полная здоровых и инновационных, но простых рецептов, большинство из которых не содержат глютена, сахара, и в изобилии используют цельное зерно. The Dashing Dish is an inspirational cookbook chock-full of healthy, innovative yet simple recipes, most of which are gluten-free, sugar-free, and abundant in whole grains. Like many of us, twenty-four-year-old author Katie Farrell has struggled with her weight and healthy eating. As a teen she went through yo-yo dieting and was prone to eating disorders. But through God and a passion for food and cooking, she hit upon the formula that would transform her from unhealthy girl to confident woman.
|
Разместил: Ingvar16 10-04-2016, 20:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Пособие для кондитера Автор: Н.Г. Бутейкис, Н.Ф. Суркова Издательство: М., «Экономика» Год издания: 1972 Язык: русский Формат: pdf Размер: 54,7 Mb Страниц: 175 Качество: хорошее
В пособии освещаются принципы организации кондитерского производства в предприятиях общественного питания, приводится характеристика сырья и продуктов, используемых для приготовления различных кондитерских изделий и полуфабрикатов. Большое внимание уделено технологии кондитерского производства. Излагается порядок подготовки сырья для приготовления мучных кондитерских изделий, технология приготовления фаршей и различных начинок, бездрожжевого и дрожжевого теста, условия выпечки изделий, способы и приемы их отделки и оформления |
Разместил: _аdmin_ 10-04-2016, 07:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Автор: Плотников П.М., Колесников М.Ф. Издательство: Пищепромиздат Год: 1940 Страниц: 312 Формат: DjVu Размер: 20,56 Mb
В книге обобщены сведения по технологии хлебопечения, приведены рецептуры на различные хлебобулочные изделия, определены качественные нормы на хлеб ржаной, пшеничный, хлебобулочные изделия, сухари, пряники и диетические изделия. |
Разместил: VlaVasAf 9-04-2016, 16:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Автор: Джейми Оливер Издательство: Кукбукс Год издания: 2007 Страниц: 336 Формат: djvu Размер: 19,05 Mб
Кухня Джейми - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов. Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, "как готовить профессионально". Джейми знакомит вас со способами приготовления блюд - от варения и тушения до гриля и запекания в горшочках. Он придает уверенности в себе, учит вас быть независимым. И, что немаловажно, делает вас главным на кухне. Выбирайте рецепты по своему вкусу, учитесь покупать правильные продукты в магазинах. |
Разместил: VlaVasAf 9-04-2016, 16:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Автор: И. Чадеева Издательство: Астрель, Аркаим Год: 2012 Страниц: 254 Формат: pdf Размер: 72,68 Mb
Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне. |
Разместил: VlaVasAf 9-04-2016, 16:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Авторы: указаны ниже Название: Малая библиотека самогонщика [название условное] Издательство: Панорама, Рипол Классик, Питер, Аргумент Принт, Клуб семейного досуга, Русич, Порто-франко, Мульти-пресс, АСТ-Харвест, Харвест, Лабиринт-К, Урал LTD, СКГТУ, Центрполиграф, Пробел-2000, Пищевая промышленность, ЦНИИТЭИПищепром, Пищепромиздат, ИД МСП, Колонна-Проспект-ТКАМП, Легат, Книга, Проф-Пресс, Феникс, Мой мир, Легкая и пищевая промышленность, Издательство стандартов, ВНИИ продуктов брожения, Терра – Книжный клуб Год: 1936-2013 Количество страниц: много Формат: PDF, FB2, RTF Размер: 363,36 MB, 3% на восстановление
Описание: Коллекция книг о производстве спиртных напитков.
Список книг:... |
Разместил: alexstep3541 9-04-2016, 02:34 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Зелёный ресторан Автор: Брусилов Б.П. Издательство: М.: Советский спорт Год: 1992 Страниц: 82 Формат: pdf Размер: 24 MB
Публикуются рецепты: - Холодные закуски, - Первые и вторые блюда, - Лакомства, - Прохладительные напитки, - Вино и пиво, - Искусство заготовок... и все это - из дикорастущих даров Природы. |
Разместил: TTT22 8-04-2016, 11:32 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Румяная выпечка Составитель: Семенова С. Серия: «155 рецептов наших бабушек» Издательство: «Клуб Семейного Досуга» Год: 2014 Cтраниц: 96 Формат: pdf Размер: 2,3 Мб
Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне... Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии! Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье! |
Разместил: TTT22 7-04-2016, 15:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор:Коллектив Название: Серия "Библиотека рецептов". Книга № 1-4 Издательство: Новый диск Год: 2006 Формат: ISO Размер: 1250МВ Страниц:1000 Язык:Русский
• 1 - Серия Библиотека рецептов. Книга № 1. Традиционная кухня Вам так хочется порадовать себя и свою семью восхитительными блинами или украсить обеденный стол жареной рыбкой в соусе? Вы хотите полакомиться любимым маминым салатом? |
Разместил: o78o78 7-04-2016, 15:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Автор: коллектив Издательство: Пищепромиздат Год: 1939 Страниц: 494 Формат: PDF Размер архива: 61,62 Mb
Классика кулинарной литературы. Издание 1939 года. Бестселлер уже много десятков лет.По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения.В ней приведены рецепты разнообразных блюд — для повседневного питания, для праздничного стола, для детей и лиц, нуждающихся в лечебном питании. В «Заметках на полях» читатель познакомится с новыми продуктами питания, а также с пищевой индустрией Советского Союза. |
Разместил: VlaVasAf 7-04-2016, 14:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|