|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Все лучшее о блинах и оладьях
Автор: Райченок Ж.М.(авт.-сост.)
Издательство: Минск: Литература
Год: 1998
Страниц: 249
ISBN: 985-437-471-8
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Серия: Домашняя кухня
Новая книга из серии «Домашняя кухня» для тех, кто любит блины, блинчики, оладьи. В ней собрано множество самых разнообразных рецептов, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Кроме современных рецептов здесь вы найдете и рецепты старинной русской кухни. | |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 03:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лучшие блюда в горшочках
Автор: Онищенко В.В.(сост.)
Издательство: Харьков: Фолио
Год: 2007
Страниц: 285
ISBN: 978-966-03-3833-3
Формат: DJVU
Размер: 30.3 Мб
Язык: русский
Серия: Хозяйке на заметку
На современных кухнях чего только нет - и газовые плиты, и электроплиты, и духовки, и СВЧ с грилем... Как говорится, только готовь! Но издавна считалось, что самые вкусные блюда получаются, если готовить их в печи. Казалось бы, и это вполне осуществимо - при наличии хорошей духовки любая хозяйка может приготовить замечательный обед. | |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 03:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Коронное блюдо
Автор: коллектив
Издательство: Диамант
Год: 2007
Страниц: 30
ISBN: 5-86188-074-3
Формат: DJVU
Размер: 14 Мб
Язык: русский
Серия: Просто и вкусно
У каждой хорошей хозяйки есть свой кулинарный шедевр - коронное блюдо, которое обожают близкие и долго вспоминают гости. Это и оригинальные салаты, и восхитительные закуски, и горячее, от которого в мгновение ока не остается ни крошки, и десерты и торты, при виде которых сладкоежки теряют покой. И, конечно же, у каждой хорошей хозяйки есть желание удивлять и радовать вкусными новинками. | |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 02:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Италия. Еда и дольче вита
Автор: Бреймбридж С., Глинн Д.
Издательство: М.: Евробукс
Год: 2011
Страниц: 296
ISBN: 978-5-904332-02-0
Формат: PDF
Размер: 81 Мб
Язык: русский
Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой "дольче виты". | |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 02:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Библия французской кухни Поля Бокюза
Автор: Бокюз П.
Издательство: М.: АСТ, Кладезь
Год: 2014
Страниц: 784
ISBN: 978-5-17-085678-7
Формат: DJVU
Размер: 22 Мб
Язык: русский
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя "Красный гид Мишлен". Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной классической кухни. | |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 01:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Коктейли
Автор: Ермакович Д., Синяк А.
Издательство: АСТ
Год: 2013
Страниц: 162
ISBN: 978-5-17-080803-8
Формат: PDF
Размер: 67 Мб
Язык: русский
На страницах книги вы найдете информацию по самым необыкновенным красиво оформленным коктейлям, рецепты которых собраны здесь. Вы также узнаете, как выбирать напитки, какие коктейли лучше приготовить из них, как правильно их подавать, пить и закусывать. | |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 00:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Рассказы о тайнах домашней кухни
Автор: Н.Ковалев, В.Усов
Издательство: Химия
Год: 1993
Страниц: 336
Формат: PDF
Размер: 44,6 Mb
Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая.
Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты.
| |
Разместил: scanbooks 21-03-2016, 00:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Cooking Jewish: 532 Great Recipes from the Rabinowitz Family
Автор: Judy Bart Kancigor
Издательство: Workman Publishing Company
Год: 2007
Формат: PDF
Размер: 467.25 MB
Язык: Английский
ISBN: 0761144528
Страниц: 705
В книге "Cooking Jewish (Еврейская кухня)" собраны рецепты пяти поколений семьи, которая любит покушать. Описаны праздничные блюда - каждому празднику посвящена своя собственная глава.
Got kugel? Got Kugel with Toffee Walnuts? Now you do. Here's the real homemade Gefilte Fish – and also Salmon en Papillote. Grandma Sera Fritkin’s Russian Brisket and Hazelnut-Crusted Rack of Lamb. Aunt Irene's traditional matzoh balls and Judy's contemporary version with shiitake mushrooms. Cooking Jewish gathers recipes from five generations of a food-obsessed family into a celebratory saga of cousins and kasha, Passover feasts – the holiday has its own chapter – and crossover dishes. And for all cooks who love to get together for coffee and a little something, dozens and dozens of desserts: pies, cakes, cookies, bars, and a multitude of cheesecakes; Rugelach and Hamantaschen, Mandelbrot and Sufganyot (Hanukkah jelly doughnuts). Not to mention Tanta Esther Gittel’s Husband’s Second Wife Lena’s Nut Cake. | |
Разместил: Ingvar16 20-03-2016, 23:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Кабаченко С.
Издательство: НИГМА
Год: 2012
Страниц: 130
Формат: pdf
Размер: 54,04 Мб
Скоро праздник, придут друзья, и тебе хочется их не только угостить, но и удивить? А может быть, твоя сестренка плохо ест и ты не знаешь, на какие пойти хитрости, чтобы ее накормить? Эта книга с подробными пошаговыми инструкциями поможет тебе самостоятельно (или вместе с родителями) приготовить забавные съедобные "скульптуры", которые порадуют и друзей, и сестренку. Ты узнаешь, что еда может быть не только вкусной и полезной, но и красивой и даже забавной! | |
Разместил: VlaVasAf 20-03-2016, 22:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
