|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Alternative Flour Cookbook: 100+ Almond, Oat, Spelt & Chickpea Flour Vegan Recipes You’ll Love Автор: Kim Lutz Издательство: Sterling Epicure Год: 2021 Формат: EPUB Размер: 31 Мб Язык: английский / English
Move beyond all-purpose flour with the first comprehensive cookbook that covers a wide range of alternative flours—not just one! Alternative flours—like chickpea, oat, spelt, or almond—have many advantages for the home cook. They add complex flavors, and bring a host of nutrients, including protein, fiber, and minerals like iron and calcium, to just about every dish. Alternative flours are also versatile, making it easy to create plant-based quiches, frittatas, cakes, bread, and so much more. This groundbreaking cookbook features more than 100 simple recipes that will expand your vegan repertoire in exciting ways—such as Chocolate Glazed Donuts, Savory Sausage Cheese Muffins, Gluten-Free Beer Bread, Sheet Pan Fajitas, Sesame Almond Noodles, Almond-Crusted Tofu, Barbecue Seitan Sandwiches, Pineapple Upside-Down Cake, Gluten-Free Chocolate Cake, Orange Cranberry Cookies, and much more! |
Разместил: black 20-07-2021, 10:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Литературная вечеринка. Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока Автор: Уолш Элисон Издательство: МИФ Год: 2021 Формат: ePUB, PDF Страниц: 208 Размер: 19,2 Mb Язык: Русский
«Литературное чаепитие» переворачивает наше представление о кулинарных книгах на литературную тему. Здесь не просто собраны рецепты, вдохновленные классическими произведениями. Здесь вы найдете старательно продуманные и специально отобранные блюда, идеально подходящие для чаепитий. 55 рецептов закусок, десертов и напитков: горячий шоколад Белой Ведьмы из «Хроник Нарнии», трюфели с мятным ликером для Эркюля Пуаро, бутербродные бабочки «Алиса в Зазеркалье». А еще здесь — рецепты какао, пунша и уникальных чайных смесей домашнего приготовления. Они добавят застолью еще больше тепла, вкуса и глубины. |
Разместил: vitvikvas 20-07-2021, 09:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Margaret Fulton's Baking Classics Автор: Margaret Fulton Издательство: Hardie Grant Books Год: 2015 Формат: epub Страниц: 224 Размер: 44,95 Мб Язык: английский
Among the over 80 recipes in Margaret Fulton’s Baking Classics, you will find crisp brandy snaps, fudgy two-tone brownies, buttery wholemeal scones, a towering black forest cherry torte, bite-sized lamingtons and a tangy lemon tart. With simple, clear instructions and plenty of tips, these classic recipes are suitable for all skill levels. |
Разместил: 366887 19-07-2021, 21:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Four Seasons. A Year of Italian Food Автор: Manuela Darling-Gansser Издательство: Hardie Grant Год: 2011 Формат: PDF Страниц: 252 Размер: 14,75 Мб Язык: английский
Drawn from the best of Italian cuisine, Manuela’s recipes are always tempting and make it easy to introduce the flavours of Italy into your home. Divided into four chapters: Spring Summer, Autumn and Winter, this collection of Manuela’s favourite recipes is sure to become a kitchen favourite. |
Разместил: 366887 19-07-2021, 21:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Field Guide to Candy: How to Identify and Make Virtually Every Candy Imaginable Автор: Anita Chu Издательство: Quirk Books Год: 2009 Формат: EPUB Размер: 129 Мб Язык: английский / English
At last, a field guide to making and identifying virtually every candy imaginable, from peanut-butter cups to mint meltaways! Field Guide to Candy is the definitive guide to candies from around the world, with more than 100 recipes and variations on such tried-and-true classics as caramel apples, rocky road, and lollipops as well as traditional international favorites like Turkish delight, truffles, and French pralines. This delectable guide introduces readers to the best techniques for creating chocolates; sugary sweets; creamy, sticky, chewy candies; nutty treats; and fun and simple classics. Every candy is photographed in glorious full color, with step-by-step instructions on how to prepare, make, and store your creations. Entries include fascinating historical background, helpful baking notes, and serving suggestions for each delicious variety. Whether you’re a candy-making novice or veteran pastry chef, mouth-watering homemade confections are minutes away with Field Guide to Candy! |
Разместил: black 19-07-2021, 18:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Торты из далекого прошлого Автор: Расулов Е.Р. Издательство: М.: Издательские решения ISBN: 978-5-0053-7342-7 Год: 2021 Формат: RTF/EPUB/PDF Страниц: 23 Размер: 10 MB Язык: Русский
Торт — десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами. Существуют также несладкие разновидности тортов (например, печёночный торт), при этом название «торт» указывает скорее на оформление блюда: укладывание ингредиентов слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя. |
Разместил: Интересненько 19-07-2021, 18:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Просто готовь и ешь это Автор: Сазонова О.И. Издательство: ЛитРес: Самиздат ISBN: 978-5-532-97969-7 Год: 2020 Формат: RTF/EPUB/PDF Страниц: 113 Размер: 15.2 MB Язык: Русский
Привет, я мама двух прекрасных девочек и счастливая жена. Уже много лет я помогаю тысячам женщин и мужчин не просто снижать вес, но и улучшать здоровье. Я нутрициолог, коуч и автор популярной программы по снижению и набору веса #худеюсsazоновой. И специально для тебя я создала эту волшебную книгу. Это больше, чем книга рецептов. Скорее, это пошаговое руководство к грамотному и вкусному снижению веса. Рецепты, в которых указано в какое время лучше принимать те или иные блюда, с чем их сочетать + принципы питания, норма воды, исходя из вашего веса тела. Готовя по данной книге вы точно снизите вес на 5% от исходной массы тела за месяц. Проверено лично и на примерах многих участников программы #худеюсsazоновой. С любовью и открытым сердцем к любимому делу. |
Разместил: Интересненько 19-07-2021, 18:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Aida Mollenkamp's Keys to the Kitchen Автор: Aida Mollenkamp Издательство: Chronicle Books Год: 2012 Формат: EPUB Размер: 18 Мб Язык: английский / English
Food Network and Cooking Channel star Aida Mollenkamp lays an invaluable foundation for cooks in How to Be in the Kitchen . This comprehensive manual collects more than 300 innovative, contemporary recipes as well as color photographs, plenty of informative illustrations, a substantial technique primer, and helpful how-to information on subjects as wide-ranging as rust removal, throwing a cocktail party, and knife skills. For members of the tech-savvy new generation who can't cook but want to, this essential reference guide makes an ideal starting place and for those already at ease in the kitchen it's full ofwho knew" moments for expanding their repertoire of great recipes." |
Разместил: black 19-07-2021, 16:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Dirt Candy: A Cookbook: Flavor-Forward Food from the Upstart New York City Vegetarian Restaurant Автор: Amanda Cohen, Ryan Dunlavey, Grady Hendrix Издательство: Clarkson Potter Год: 2012 Формат: EPUB Размер: 109 Мб Язык: английский / English
From chef-owner of the popular all-vegetable New York City restaurant, Dirt Candy, a cookbook of nearly 100 vegetable recipes for home cooks everywhere. Amanda Cohen does not play by the rules. Her vegetable recipes are sophisticated and daring, beloved by omnivore, vegetarian, and vegan diners alike. Dirt Candy: A Cookbook shares the secrets to making her flavorful dishes—from indulgent Stone-Ground Grits with Pickled Shiitakes and Tempura Poached Egg, to hearty Smoked Cauliflower and Waffles with Horseradish Cream Sauce, to playfully addictive Popcorn Pudding with Caramel Popcorn. It also details Amanda’s crazy story of building a restaurant from the ground up to its success, becoming one of the most popular restaurants in New York City—all illustrated as a brilliant graphic novel. Both a great read and a source of kitchen inspiration, Dirt Candy: A Cookbook is a must-have for any home cook looking to push the boundaries of vegetable cooking. |
Разместил: black 19-07-2021, 15:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Robata: Japanese Home Grilling Автор: Silla Bjerrum Издательство: Jacqui Small ISBN: 1911127349 Год: 2018 Формат: EPUB Страниц: 224 Размер: 35,4 МБ Язык: Английский
Robata means 'fireside cooking', taking its name from the charcoal grill commonly used in Japan to cook skewers of fish, shellfish, meal and seasonal vegetables, which has a unique impact on flavour. This beautifully-illustrated book introduces you to the art of this Japanese cuisine and teaches you how to cook this way in your own home, whether cooking on an authentic robata grill, your own barbecue or your oven grill. |
Разместил: riga1979 19-07-2021, 12:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|