|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Peter Reinhart's Whole grain breads
Автор: Peter Reinhart
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2007
Формат: epub
Страниц: 320
Размер: 64,03 Мб
Язык: английский
Written in Reinhart’s famously clear style and accompanied by inspiring photographs, these recipes were perfected with the help of nearly 350 testers. Introductory chapters provide a tutorial, with step-by-step photographs, of the delayed fermentation method that is at the heart of these recipes, as well as a crash course in baking science, discussions of grains other than wheat, and more. Advanced bakers will relish Reinhart’s innovative techniques and exacting scientific explanations, and beginning bakers will rejoice in the ease of baking wholesome breads with such extraordinary flavor. | |
Разместил: 366887 22-05-2021, 14:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Stir-Frying to the Skys Edge
Автор: Grace Young
Издательство: Simon & Schuster
Год: 2010
Формат: epub
Страниц: 444
Размер: 14.0 Мб
Язык: английский
The stir-fry is all things: refined, improvisational, adaptable, and inventive. The technique and tradition of stir-frying, which is at once simple yet subtly complex, is as vital today as it has been for hundreds of years—and is the key to quick and tasty meals. | |
Разместил: 366887 22-05-2021, 12:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Живая кухня по-русски
Автор: Ари Ясан
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Год: 2012
Формат: epub
Страниц: 70
Размер: 29 mb
Язык: Русский
Позвольте представить вам новое направление в современной кулинарии: живая кухня по-русски. Все блюда, рецепты которых вы найдете в этой книге, приготовлены только из растительных продуктов и без тепловой обработки.
Если вы мечтаете похудеть или поправить пошатнувшееся здоровье, если соблюдаете православный пост и хотите разнообразить свой рацион, если вы вегетарианец или сыроед, но иногда скучаете по «вкусностям» из привычных продуктов, вам несомненно пригодится эта книга. | |
Разместил: na5ballov 22-05-2021, 12:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: All about roasting
Автор: Bacon Quentin, Stevens Molly
Издательство: W. W. Norton & Company
Год: 2011
Формат: PDF
Страниц: 738
Размер: 22,74 Мб
Язык: АНГЛИЙСКИЙ
A master teacher provides delicious recipes and explains the principles behind the essential technique of roasting. | |
Разместил: 366887 22-05-2021, 10:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Chickpea Revolution Cookbook: 85 Plant-Based Recipes for a Healthier Planet and a Healthier You
Автор: Heather Lawless and Jen Mulqueen
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 28 Мб
Язык: английский / English
Powerful and delicious chickpeas are good for you—and the earth! Worried about being held responsible for the destruction of the planet? What if you learned that one small thing—eating more plants and plant-based foods, including chickpeas—could lead to a healthier planet and a healthier you? Consuming more plant-based foods is a delicious form of activism that will make you happier, healthier, and, in the long run, confident knowing that you were part of the revolution that led to a more sustainable planet. | |
Разместил: black 22-05-2021, 10:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Дачные рецепты для мультиварки (Готовят все)
Автор: Юлия Бразовская
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 42 MB
Язык: русский
Дачный сезон – радостная и приятная пора, когда можно вырваться из душного, шумного города поближе к природе хотя бы на выходные, а может и на все лето. И непременно нужно взять с собой мультиварку, которая не только избавит вас от хлопот на кухне, но и поможет разнообразить летнее меню. Наш автор, опытный кулинар Юлия Бразовская подготовила рецепты супов, горячих блюд, десертов и консервирования, которые можно без труда приготовить на даче с помощью мультиварки. А полезные советы и рекомендации от нашего автора помогут вам приготовить обед легко и быстро. | |
Разместил: black 22-05-2021, 10:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: An Edge in the Kitchen
Автор: Chad Ward
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 364
Размер: 30,99 Мб
Язык: английский
Veteran cook Chad Ward provides an in-depth guide to the most important tool in the kitchen, including how to choose the best kitchen knives in your price range, practical tutorials on knife skills, a step-by-step section on sharpening, and more. | |
Разместил: 366887 22-05-2021, 09:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Китайская кухня в рецептах и историях
Автор: Юй Пэн, Цзяо Юймэй
Издательство: Шанс
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 103
Размер: 10 Mb
Язык: Русский
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники.
А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни.
В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов. | |
Разместил: vitvikvas 22-05-2021, 07:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Instant Pot Duo Crisp Air Fryer Cookbook: 200+ Easy, delicious & affordable recipes for beginners and advanced users
Автор: Jeanette Williams
Издательство: Jeanette Williams
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 571
Размер: 28,5 МБ
Язык: Английский
Do you want to save time cooking healthy meals on any budget?
This cookbook will take your kitchen skills to a whole new level. This tasty collection of healthy recipes will make you proficient in Instant Pot air fryer crisp cooking.
| |
Разместил: riga1979 21-05-2021, 23:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Sugar-Free Recipes For Healthy Life: Delicious and Simple Recipes You Can Make At Home
Автор: Коллектив
Издательство: Macmillan Publishers
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 72
Размер: 10,9 МБ
Язык: Английский
This book has delicious and beautifully photographed recipes. Interest in gluten-free, grain-free, dairy-free, and refined sugar–free foods continues to grow in popularity, yet there are remarkably few books available focused just on desserts, and even fewer with recipes that even beginner bakers can make at home.
| |
Разместил: riga1979 21-05-2021, 22:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
