|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Chef's Garden: A Modern Guide to Common and Unusual Vegetables—with Recipes Автор: Lee Jones Издательство: Avery ISBN: 0525541063 Год: 2021 Формат: EPUB Страниц: 640 Размер: 353,9 МБ Язык: Английский
Near the shores of Lake Erie is a family-owned farm with a humble origin story that has become the most renowned specialty vegetable grower in America. After losing their farm in the early 1980s, a chance encounter with a French-trained chef at their farmers' market stand led the Jones family to remake their business and learn to grow unique ingredients that were considered exotic at the time, like microgreens and squash blossoms.
|
Разместил: riga1979 27-04-2021, 11:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: A Rising Tide: A Cookbook of Recipes and Stories from Canada's Atlantic Coast Автор: DL Acken, Emily Lycopolus Издательство: Appetite by Random House ISBN: 0525610677 Год: 2021 Формат: EPUB Страниц: 336 Размер: 183,9 МБ Язык: Английский
A beautiful journey through Canada’s Atlantic Coast—from the pastorals of Prince Edward Island to the wilds of Newfoundland—celebrating the region’s rich culinary community, and the innovative chefs and producers who make it.
|
Разместил: riga1979 27-04-2021, 11:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Southern Ground: Reclaiming Flavor Through Stone-Milled Flour Автор: Jennifer Lapidus Издательство: Ten Speed Press ISBN: 1984857487 Год: 2021 Формат: EPUB Страниц: 288 Размер: 95,0 МБ Язык: Английский
A groundbreaking tour of Southern craft bakeries featuring more than 75 rich, grain-forward recipes, from one of the leaders of the cold stone-milled flour movement in the South.
|
Разместил: riga1979 27-04-2021, 11:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Super Easy Sweets: 69 Really Simple Dessert Recipes Автор: Natacha Arnoult Издательство: Clarkson Potter Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 45 Мб Язык: английский / English
Discover 69 delicious desserts and baked goods to make in a hour or less! Super Easy Sweets features sixty-nine simple recipes for every kind of dessert—from new treats, like tangy Easy Mini Lemon Tarts and creamy Frozen Tiramisu, to must-know baking classics, like fudgyBrownies and jammy Country Fruit Galettes. Each recipe features photographs of the ingredients you’ll need so you can visualize your shopping list and preparation all at once. Whether you’re looking for a party treat or just have a hankering for something sweet, you’ll find a super easy dessert for any occasion. |
Разместил: black 27-04-2021, 11:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Best Quick Breads: 150 Recipes for Muffins, Scones, Shortcakes, Gingerbreads, Cornbreads, Coffeecakes, and More Автор: Beth Hensperger Издательство: Harvard Common Press Год: 2000 Формат: EPUB Размер: 21 Мб Язык: английский / English
Take the 100 best recipes from the author's classic (but out-of-print) The Art of Quick Breads, stir in 50 scrumptiously brand-new creations, and you have enough terrific quick breads to last a lifetime. Whether its Honey Lemon Cream Scones, a Brand-Glazed Zucchini Bread, or a Fresh Apricot Gingerbread, this is a deliciously soul-satisfying collection of treats. With The Best Quick Breads, a busy schedule no longer stands in the way of fresh baked goods. Most of the recipes can be prepared in a hurry - in less time than it takes to run to the corner bakery. This new collection of recipes from Beth Hensperger, 100 of them from her much-loved The Art of Quick Breads (now out of print) plus 50 brand-new creations, has favorite fare for breakfast on the run, lazy Sunday morning repasts, and elegant holiday brunches. |
Разместил: black 27-04-2021, 10:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Herb: Mastering the Art of Cooking with Cannabis Автор: Herb, Melissa Parks, Laurie Wolf Издательство: Inkshares Год: 2015 Формат: PDF Размер: 19 Мб Язык: английский / English
Herb: Mastering the Art of Cooking with Cannabis offers over 200 pages of gorgeously illustrated recipes that elevate the art and science of cooking with cannabis. Chefs Melissa Parks and Laurie Wolf have developed recipes that specifically complement and downplay the taste of the herb so that each appetizer, entrée, and dessert will be enjoyed to the fullest. No special culinary equipment is needed; home cooks can simply prepare an “extraction”―an infusion of cannabis into a medium such as oil or butter―then proceed as normal with the recipe. |
Разместил: black 27-04-2021, 09:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Выпечка. Хозяйке на заметку Автор: кол-тив Издательство: Фолио Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 215 Размер: 42,81 Мб Язык: русский
Ароматные пирожки с разнообразными начинками и тающие во рту сочники, всевозможные пироги и булочки – мало найдется людей, равнодушных к хорошей выпечке! Она – замечательное завершение любого обеда, и она же – лучшее кушанье к чаю холодными зимними вечерами. |
Разместил: 366887 27-04-2021, 07:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Gastronomy of Italy Автор: Anna Del Conte Издательство: Pavilion Год: 2013 Формат: pdf, epub Страниц: 1176 Размер: 13,01 Мб Язык: английский
There are over 200 recipes, including the great dishes from every major region of Italy. Variations on the classics – pasta, polenta, gnocchi, risotto and pizzas – sit alongside Anna's recipes for versions of Italian favourites, such as peperonata, lamb fricassée, ossobuco and less well-known regional specialities.Specially commissioned photographs of the dishes, ingredients and techniques along with maps of the regions, makes this a truly unique and invaluable book. |
Разместил: 366887 27-04-2021, 07:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 100 лучших рецептов пасхального стола Автор: Братушева А. (ред.) Издательство: Эксмо Год: 2015 Cтраниц: 55, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 10 мб Язык: русский
Пасха – это тот самый праздник, когда стол, накрытый для всех близких и родных, становится символом щедрости и добра. Именно поэтому в этой книге мы собрали для вас 100 лучших рецептов пасхальных блюд! Книга разделена на 6 разделов, которые позволят вам с легкостью составить праздничное меню. Здесь вы найдете рецепты оригинальных закусок и салатов, сытных блюд из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов, и, конечно же, вас ждут традиционные рецепты пасхи, куличей, нарядных кексов и булочек. А подробные пошаговые описания способа приготовления каждого блюда помогут вам справиться с подготовкой к празднику как можно быстрее. Светлой вам Пасхи! |
Разместил: rivasss 26-04-2021, 15:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Вкусные томаты, перец, баклажаны Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги Год выпуска: 2008 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11 Mb
Изобилие овощного семейного стола удачно пополняется блюдами из томатов, перца, баклажанов, физалиса, причем обычно в течение всего года. Замечательно сочетаясь друг с другом, крупами, мясом, рыбой, макаронами, тестом, эти овощи позволяют составлять вкусные комбинированные кушанья. |
Разместил: oksanavalera 26-04-2021, 09:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|