|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Ожившие легенды
Автор: Леонид Горянов
Издательство: Физкультура и спорт
Год: 1968
Формат: pdf (conv)
Страниц: 215
Размер: 24.4 Мб
Язык: русский
История советского футбола хранит немало имен выдающихся мастеров кожаного мяча. К сожалению, многие из них неизвестны молодому любителю спорта. Восполнить этот пробел поможет книга известного спортивного журналиста. О лучших из лучших, о создателях отечественной школы футбола живо и увлекательно рассказывает Леонид Горянов.
| |
Разместил: 366887 14-10-2020, 06:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Delicatessen. Культовые коктейли + закуска
Автор(ы): Евсевский Ф.
Издательство: Евробукс
Год: 2015
Страниц: 90
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский
Всего за несколько лет московский Delicatessen прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Здесь подают исключительные коктейли, которыми заведует Слава Ланкин, и уникальные в своем роде блюда от шеф-повара Ивана Шишкина. В этой книжке вы прочувствуете теплую, уютную атмосферу Delicatessen, а также узнаете культовые рецепты коктейлей, закусок, настоек, наливок и других домашних "секретиков".
| |
Разместил: MIHAIL62 13-10-2020, 19:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Le Grand Livre du cafe
Автор: Delphine Negre
Издательство: Manise
Год: 2001
Формат: pdf
Страниц: 258
Размер: 157,69 mb
Язык: французский
Вот незаменимая книга, чтобы узнать о важности кофе в социальной, культурной и экономической жизни, узнать, как распознать различные виды зерна и выбрать смеси, или начать разные способы его приготовления и дегустации. В этой книге действительно есть все, что вам нужно знать о кофе. Более 70 вкусных рецептов, иллюстрированных шаг за шагом. | |
Разместил: 366887 13-10-2020, 06:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Справочник судового повара
Автор(ы): Бучкарик М.С. и др.
Издательство: Одесса: «Маяк»
Год: 1988
Страниц: 314
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: русский
В книге освещены вопросы организации рационального питания моряков и пассажиров на судах. Даны рекомендации и рецептуры по приготовлению общих, диетических и некоторых блюд иностранной кухни. Рассказано о санитарно-гигиеническом режиме питания на судах и соблюдении техники безопасности на камбузе.
Для судовых поваров, работников системы общественного питания, а также учащихся кулинарных училищ и техникумов.
| |
Разместил: MIHAIL62 13-10-2020, 02:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Еда с секретом
Автор: Руфанова Е.
Издательство: ООО"Слог"
Год: 2011-2014
Формат: PDF
Страниц: 5x50
Размер: 175.4 MB
В этих книгах вы найдете различные рецепты блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Все рецепты проверены на редакционной кухне и получили оценку "отлично"! | |
Разместил: MIHAIL62 12-10-2020, 23:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия "Елена Молоховец. Избранные рецепты" в 8 книгах
Автор(ы): Елена Молоховец
Издательство: Москва
Год: 2018-2019
Страниц: 100+
Формат: PDF
Размер: 40 Мб
Язык: русский
Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты
Елена Молоховец предлагает рецепты блюд, которые разнообразны и вкусны, но в то же время просты и полезны. В книгах серии "Елена Молоховец. Избранные рецепты" собраны салаты и закуски, супы, блюда из рыбы, соусы и десерты. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы и многое другое...
| |
Разместил: MIHAIL62 12-10-2020, 22:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кулинария
Автор: Каганова А. А. , Трофимова В. И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Госторгиздат
Год выпуска: 1960
Страниц: 429
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 17 Mb
В издании "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. | |
Разместил: gol8425 12-10-2020, 10:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Н.И. Полевицкий
Название: Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков
Издательство: Жизнь и Знание
Год:1931
Формат: pdf
Размер: 24Мб
Настоящая книга назначена послужить тому, чтобы научить каждого приготовлению различных квасов, медов, браги, бузы, сидра, фруктовых вод, водичек, шиповок, соков, сиропов, морсов, сбитня, шербетов, а также диэтических и полезных в лечебном отношении напитков способами, вполне осуществимыми в условиях крестьянского и колхозного хозяйств. | |
Разместил: gol8425 12-10-2020, 10:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кондитер на дому
Автор: Волканов А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Одесское книжное издательство
Год выпуска: 1961
Страниц: 172
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb
Книга "Кондитер на дому" написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве. Своими советами А. Волканов учит домашних хозяек самостоятельно готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. | |
Разместил: gol8425 12-10-2020, 10:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Автор: Д.И. Бобринский
Название:Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского
Издательство: Просвешение
Год:1913
Формат: pdf
Размер:31 Мб
Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград. | |
Разместил: gol8425 12-10-2020, 07:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
