|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Руководство по приготовлению пищи в воинских частях и учреждениях Советской Армии и Военно-Морского флота
Автор: Тимохов С.М.
Жанр: Кулинария
Издательство: Воениздат
Год выпуска: 1980
Страниц: 256
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb
Это кулинарная книга поваров воинских частей. Можно сказать библия кока и повара!
Из предисловия: Важнейшая задача повара — научиться правильно готовить не только вкусную, но и доброкачественную пищу, в которой сохраняются необходимые для военнослужащих питательные вещества. | |
Разместил: gol8425 14-10-2020, 11:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Ожившие легенды
Автор: Леонид Горянов
Издательство: Физкультура и спорт
Год: 1968
Формат: pdf (conv)
Страниц: 215
Размер: 24.4 Мб
Язык: русский
История советского футбола хранит немало имен выдающихся мастеров кожаного мяча. К сожалению, многие из них неизвестны молодому любителю спорта. Восполнить этот пробел поможет книга известного спортивного журналиста. О лучших из лучших, о создателях отечественной школы футбола живо и увлекательно рассказывает Леонид Горянов.
| |
Разместил: 366887 14-10-2020, 06:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Delicatessen. Культовые коктейли + закуска
Автор(ы): Евсевский Ф.
Издательство: Евробукс
Год: 2015
Страниц: 90
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский
Всего за несколько лет московский Delicatessen прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Здесь подают исключительные коктейли, которыми заведует Слава Ланкин, и уникальные в своем роде блюда от шеф-повара Ивана Шишкина. В этой книжке вы прочувствуете теплую, уютную атмосферу Delicatessen, а также узнаете культовые рецепты коктейлей, закусок, настоек, наливок и других домашних "секретиков".
| |
Разместил: MIHAIL62 13-10-2020, 19:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Le Grand Livre du cafe
Автор: Delphine Negre
Издательство: Manise
Год: 2001
Формат: pdf
Страниц: 258
Размер: 157,69 mb
Язык: французский
Вот незаменимая книга, чтобы узнать о важности кофе в социальной, культурной и экономической жизни, узнать, как распознать различные виды зерна и выбрать смеси, или начать разные способы его приготовления и дегустации. В этой книге действительно есть все, что вам нужно знать о кофе. Более 70 вкусных рецептов, иллюстрированных шаг за шагом. | |
Разместил: 366887 13-10-2020, 06:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Справочник судового повара
Автор(ы): Бучкарик М.С. и др.
Издательство: Одесса: «Маяк»
Год: 1988
Страниц: 314
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: русский
В книге освещены вопросы организации рационального питания моряков и пассажиров на судах. Даны рекомендации и рецептуры по приготовлению общих, диетических и некоторых блюд иностранной кухни. Рассказано о санитарно-гигиеническом режиме питания на судах и соблюдении техники безопасности на камбузе.
Для судовых поваров, работников системы общественного питания, а также учащихся кулинарных училищ и техникумов.
| |
Разместил: MIHAIL62 13-10-2020, 02:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Еда с секретом
Автор: Руфанова Е.
Издательство: ООО"Слог"
Год: 2011-2014
Формат: PDF
Страниц: 5x50
Размер: 175.4 MB
В этих книгах вы найдете различные рецепты блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Все рецепты проверены на редакционной кухне и получили оценку "отлично"! | |
Разместил: MIHAIL62 12-10-2020, 23:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия "Елена Молоховец. Избранные рецепты" в 8 книгах
Автор(ы): Елена Молоховец
Издательство: Москва
Год: 2018-2019
Страниц: 100+
Формат: PDF
Размер: 40 Мб
Язык: русский
Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты
Елена Молоховец предлагает рецепты блюд, которые разнообразны и вкусны, но в то же время просты и полезны. В книгах серии "Елена Молоховец. Избранные рецепты" собраны салаты и закуски, супы, блюда из рыбы, соусы и десерты. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы и многое другое...
| |
Разместил: MIHAIL62 12-10-2020, 22:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Skinnytaste Fast and Slow
Автор: Gina Homolka
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 442
Размер: 32.3 Мб
Язык: английский
80+ Under 30 Minute Dishes and 60 Slow Cooker Recipes The easiest, tastiest, most convenient healthy recipes—ever! | |
Разместил: 366887 12-10-2020, 07:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Soul Food Love
Автор: Alice Randall, Caroline Randall Williams
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 156
Размер: 12,84 Мб
Язык: английский
A mother-daughter duo reclaims and redefines soul food by mining the traditions of four generations of black women and creating 80 healthy recipes to help everyone live longer and stronger. | |
Разместил: 366887 12-10-2020, 07:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия "Вкусные сезоны" в 7 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2014-2015
Страниц: 100+
Формат: PDF
Размер: 187 Мб
Язык: русский
Серия: Вкусные сезоны
Нет сомнений, что у всякого сезона есть ряд продуктов и блюд, которые являются его «визитной карточкой». Лето прочно ассоциируется с мороженым и легкими салатами, а зима с богатым новогодним столом! Серия «Вкусные сезоны» — это большое собрание книг на самые популярные кулинарные темы того или иного времени года. Здесь и консервирование, и блюда для дачи, и потрясающие рецепты к Пасхе! А прекрасные фотографии обязательно создадут отличное настроение!
| |
Разместил: MIHAIL62 12-10-2020, 03:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
