|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов
Автор: Хеншель Яна, Веркмайстер Майке, Шахт Ульрике
Издательство: МИФ
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 194
Размер: 52 Mb
Язык: Русский
20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов от женщин, которые решились открыть собственные кафе в европейских странах. Дизайнерские и кулинарные идеи можно использовать и дома.
Что общего между учительницей, стюардессой, дизайнером, режиссером и бывшей госслужащей? Мечта, которую они однажды воплотили. На страницах книги каждая из 20 героинь расскажет, как решилась открыть свою кофейню (кафе, закусочную) и поделится секретами. И хотя живут эти женщины в Германии, Австрии и Швейцарии, большинство их советов и лайфхаков актуальны и для России. | |
Разместил: vitvikvas 7-10-2020, 18:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технология производства сахарных кондитерских изделий
Автор: Скобельская З.Г., Горячева Г.Н.
Издательство: Лань
Год: 2020 - 3-е изд.
Cтраниц: 428
Формат: pdf (ocr)
Размер: 35 мб
Язык: русский
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада, шоколада, драже и халвы. Пособие предназначено для учащихся учреждений среднего профессионального образования, осваивающих профессию «Кондитер сахаристых изделий» и специальность «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Может быть полезно при других формах подготовки специалистов кондитерского производства. | |
Разместил: rivasss 7-10-2020, 18:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Русская печь. Семья. Деревня. Счастье
Автор(ы): Стрижибикова Ольга
Издательство: Эксмо
Год: 2021
Страниц: 131
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: русский
Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой «Русская печь» знакомит нас с одной из самых актуальных экотрадиций. Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: томление при невысоких температурах с максимальным сохранением пользы и вкуса.
| |
Разместил: MIHAIL62 7-10-2020, 01:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Healthy Thermo Cooking for Busy Families
Автор: Olivia Andrews
Издательство: Murdoch Books
Год: 2018
Формат: epub
Страниц: 324
Размер: 70.8 Мб
Язык: английский
Healthy Thermo Cooking for Busy Families puts your device - no matter what the brand - to work, like it's never worked before. Combine the convenience of thermo cooking with innovative healthy meals that have been tried, tested and loved, all in the messy trenches of family life.
| |
Разместил: 366887 6-10-2020, 22:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Тонкая штучка. Рецепты для легкой жизни и изящной фигуры
Автор(ы): Сальникова Тоня
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2020
Страниц: 164
Формат: PDF
Размер: 46 Мб
Язык: русский
Революционный подход к питанию от блогера-миллионика Тони Сальниковой: не отказывайтесь от еды, ешьте сладкое, худейте и смело носите мини-юбки! Танцуйте, когда готовите! Простые и полезные рецепты помогут приготовить сбалансированный завтрак, питательный обед, побаловать себя конфетами и кексами.
| |
Разместил: MIHAIL62 6-10-2020, 19:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Calling Chicken Wing Lovers!: Easy Chicken Wing Recipes to Cook at Home
Автор: Heston Brown
Издательство: Heston Brown
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 72
Размер: 21,11 Мб
Язык: английский
If you are thinking about what to serve on a game day or maybe you are wondering what an easy weeknight dinner could be, worry no more, these recipes are made for you! What is more exciting is certainly the fact that you can choose from 30 recipes listed in this book.
| |
Разместил: 366887 6-10-2020, 14:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Мексиканская кухня шаг за шагом
Автор: Антонова Л.
Издательство: Медиа Инфо Групп
Год: 2013
Страниц: 98
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Если вы хотите попробовать настоящую мексиканскую кухню, то знайте – это: перцы, фаршированные рисом и мясом и политые соусом из грецкого ореха. Посыпаются гранатом. Это самое патриотичное блюдо Мексики, в цвета мексиканского флага. Или отведайте курицу в пряном шоколадном соусе – тонкое вкусовое сочетание не оставит равнодушным! | |
Разместил: gol8425 6-10-2020, 11:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Блюда из духовки: вкусные блюда для всей семьи
Автор: Радина Т. (отв. ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2008
Cтраниц: 253
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
Что бы ни говорили производитепи эпектрогрилей, микроволновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусные курицу, утку, пиццу, запечь мясо, сделать шарлотку или торт, запечь любое вкусное блюдо на противне. | |
Разместил: rivasss 6-10-2020, 11:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Made in Spain: Spanish Dishes for the American Kitchen
Автор: Jose Andres
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 325
Размер: 12,56 Мб
Язык: английский
The dishes of Made in Spain show the diversity of Spanish cooking today as it is prepared in homes and restaurants from north to south—from casual soups and sandwiches to soul-warming dishes of long-simmered beans and artfully composed salads.
| |
Разместил: 366887 6-10-2020, 07:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Candy Construction
Автор: Sharon Bowers
Издательство: Storey Publishing
Год: 2010
Формат: pdf, epub
Страниц: 150
Размер: 12,87 Мб
Язык: английский
Как собрать гоночные машины, замки и другие интересные вещи из конфет, купленных в магазине.
| |
Разместил: 366887 6-10-2020, 07:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
