|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов Автор: Хеншель Яна, Веркмайстер Майке, Шахт Ульрике Издательство: МИФ Год: 2020 Формат: PDF Страниц: 194 Размер: 52 Mb Язык: Русский
20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов от женщин, которые решились открыть собственные кафе в европейских странах. Дизайнерские и кулинарные идеи можно использовать и дома.
Что общего между учительницей, стюардессой, дизайнером, режиссером и бывшей госслужащей? Мечта, которую они однажды воплотили. На страницах книги каждая из 20 героинь расскажет, как решилась открыть свою кофейню (кафе, закусочную) и поделится секретами. И хотя живут эти женщины в Германии, Австрии и Швейцарии, большинство их советов и лайфхаков актуальны и для России. |
Разместил: vitvikvas 7-10-2020, 18:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Технология производства сахарных кондитерских изделий Автор: Скобельская З.Г., Горячева Г.Н. Издательство: Лань Год: 2020 - 3-е изд. Cтраниц: 428 Формат: pdf (ocr) Размер: 35 мб Язык: русский
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада, шоколада, драже и халвы. Пособие предназначено для учащихся учреждений среднего профессионального образования, осваивающих профессию «Кондитер сахаристых изделий» и специальность «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Может быть полезно при других формах подготовки специалистов кондитерского производства. |
Разместил: rivasss 7-10-2020, 18:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Русская печь. Семья. Деревня. Счастье Автор(ы): Стрижибикова Ольга Издательство: Эксмо Год: 2021 Страниц: 131 Формат: PDF Размер: 16 Мб Язык: русский Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой «Русская печь» знакомит нас с одной из самых актуальных экотрадиций. Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: томление при невысоких температурах с максимальным сохранением пользы и вкуса.
|
Разместил: MIHAIL62 7-10-2020, 01:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Healthy Thermo Cooking for Busy Families Автор: Olivia Andrews Издательство: Murdoch Books Год: 2018 Формат: epub Страниц: 324 Размер: 70.8 Мб Язык: английский
Healthy Thermo Cooking for Busy Families puts your device - no matter what the brand - to work, like it's never worked before. Combine the convenience of thermo cooking with innovative healthy meals that have been tried, tested and loved, all in the messy trenches of family life.
|
Разместил: 366887 6-10-2020, 22:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Тонкая штучка. Рецепты для легкой жизни и изящной фигуры Автор(ы): Сальникова Тоня Издательство: Комсомольская правда Год: 2020 Страниц: 164 Формат: PDF Размер: 46 Мб Язык: русский
Революционный подход к питанию от блогера-миллионика Тони Сальниковой: не отказывайтесь от еды, ешьте сладкое, худейте и смело носите мини-юбки! Танцуйте, когда готовите! Простые и полезные рецепты помогут приготовить сбалансированный завтрак, питательный обед, побаловать себя конфетами и кексами.
|
Разместил: MIHAIL62 6-10-2020, 19:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Calling Chicken Wing Lovers!: Easy Chicken Wing Recipes to Cook at Home Автор: Heston Brown Издательство: Heston Brown Год: 2020 Формат: pdf Страниц: 72 Размер: 21,11 Мб Язык: английский
If you are thinking about what to serve on a game day or maybe you are wondering what an easy weeknight dinner could be, worry no more, these recipes are made for you! What is more exciting is certainly the fact that you can choose from 30 recipes listed in this book.
|
Разместил: 366887 6-10-2020, 14:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Мексиканская кухня шаг за шагом Автор: Антонова Л. Издательство: Медиа Инфо Групп Год: 2013 Страниц: 98 Формат: pdf Размер: 25 мб Качество: хорошее Язык: русский
Если вы хотите попробовать настоящую мексиканскую кухню, то знайте – это: перцы, фаршированные рисом и мясом и политые соусом из грецкого ореха. Посыпаются гранатом. Это самое патриотичное блюдо Мексики, в цвета мексиканского флага. Или отведайте курицу в пряном шоколадном соусе – тонкое вкусовое сочетание не оставит равнодушным! |
Разместил: gol8425 6-10-2020, 11:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Блюда из духовки: вкусные блюда для всей семьи Автор: Радина Т. (отв. ред.) Издательство: М.: Эксмо Год: 2008 Cтраниц: 253 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский
Что бы ни говорили производитепи эпектрогрилей, микроволновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусные курицу, утку, пиццу, запечь мясо, сделать шарлотку или торт, запечь любое вкусное блюдо на противне. |
Разместил: rivasss 6-10-2020, 11:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Made in Spain: Spanish Dishes for the American Kitchen Автор: Jose Andres Издательство: Clarkson Potter Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 325 Размер: 12,56 Мб Язык: английский
The dishes of Made in Spain show the diversity of Spanish cooking today as it is prepared in homes and restaurants from north to south—from casual soups and sandwiches to soul-warming dishes of long-simmered beans and artfully composed salads.
|
Разместил: 366887 6-10-2020, 07:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Candy Construction Автор: Sharon Bowers Издательство: Storey Publishing Год: 2010 Формат: pdf, epub Страниц: 150 Размер: 12,87 Мб Язык: английский
Как собрать гоночные машины, замки и другие интересные вещи из конфет, купленных в магазине.
|
Разместил: 366887 6-10-2020, 07:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|