|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Энциклопедия дачных заготовок
Автор: Потапова Н.
Издательство: СПб.: Амфора
Год: 2015
Cтраниц: 32, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
Урожай, выращенный своими руками, старанием и трудолюбием, так хочется сохранить, чтобы зимой радовать свою семью и гостей вкусными заготовками - эта книга поможет вам! В ней собраны только проверенные рецепты, чтобы вы смогли приготовить отличные заготовки. Но главный секрет любых заготовок - это мастерство хозяйки. | |
Разместил: rivasss 10-06-2023, 17:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Домашний сыр
Автор: Константин Витальевич Жук
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2023
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер файла: 35.6 Мб
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях — от выбора сырья до идеального рецепта. | |
Разместил: martin-games 9-06-2023, 20:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Buttermilk & Bourbon: New Orleans Recipes with a Modern Flair
Автор: Jason Santos
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 42 Мб
Язык: английский / English
Big Flavor. Big Personality. Unforgettable Southern Cuisine. On screen and in the kitchen, Jason Santos is known for two his smack-you-in-the-mouthflavored dishes and his larger-than-life personality. Buttermilk & Bourbon, the name of Jason’s wildly popular restaurant and his standout cookbook, showcases incredible recipes inspired by the exciting flavors and culture of New Orleans. Jason has gathered his best Southern-inspired recipes—the ones that restaurant-goers write about impassioned letters and the ones even his line cooks can’t resist—and laid them bare for you. Make his signature dishes at home like Literally the Best Fried Chicken Wings in the History of Chicken and Flamin‘ Hot Cheeto Mac & Cheese. Binge on Smoked Gouda Cornbread or go all in on New Orleans BBQ Shrimp with Jalapeño Grits. Finish with a signature cocktail like Voodoo on the Bayou and desserts like Fresh Fried Beignets. | |
Разместил: black 9-06-2023, 07:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Forester: Большая книга - Гриль
Автор: Пискунов В.В.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2014
Cтраниц: 260, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 103 мб
Язык: русский
Жаренное на огне мясо с древних времён считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день мы так любим собираться с друзьями и семьёй возле гриля, нанизывать маринованные кусочки мяса на шампуры, заботливо жарить его на углях и с радостью угощать своих близких. А чтобы каждый пикник или обед на даче был незабываемым, мы пробуем новые рецепты, новые маринады и техники приготовления. Влад Пискунов, опытный кулинар и известный блогер, общается с грилем на «ты», поэтому решил упростить вам задачу и приготовил для вас целую книгу отменных рецептов блюд, приготовленных на гриле. Помимо разнообразных рецептов мяса, рыбы и птицы, вы узнаете, что на решётке можно приготовить уху, кашу и даже десерты! Подробные инструкции нашего автора помогут даже неопытному повару освоить гриль, разобраться в его видах и тонкостях, а также выбрать необходимое оборудование и утварь. Теперь вы можете стать настоящим экспертом в области гриля и радовать близких настоящими шедеврами! | |
Разместил: rivasss 8-06-2023, 11:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Постные и разговейные блюда
Автор: Сомов И.Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ, Астрель, ВКТ
Год выпуска: 2008
Страниц: 482
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Mb
Попробуйте простые постные блюда без масла и с маслом, приготовление которых абсолютно не требует высокого кулинарного искусства и не занимает много времени, а польза для здоровья от них просто неоценима! | |
Разместил: rivasss 7-06-2023, 08:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Автор: Юхан Бьёркман
Издательство: МИФ
Жанр: Кулинария
Год: 2023
Язык: Русский
Формат: rtf, PDF
Размер файла: 160.1 Мб
Как поймать лето, закупорить и сохранить, чтобы в любое время ощутить его вкус? Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман знает ответ. В этой книге он собрал более сотни рецептов различных заготовок. С помощью таких методов, как ферментация, маринование, сушка, ароматизация масла, уксуса и соли, вы сможете создать собственную кладовую и баловать себя кулинарными изысками круглый год. | |
Разместил: martin-games 6-06-2023, 19:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Juices for Total Wellness: Delicious Gut-Healing Recipes to Help You Look and Feel Your Best
Автор: Juicing Tutorials
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 148 Мб
Язык: английский / English
Fresh Fruit and Veggie Juices To Soothe Digestion, Clear Skin, Boost Energy and Fight Infections. Take control of your health the delicious way, with this one-of-a-kind collection of wellness juices. These 60+ recipes are packed with powerful antioxidant and immune-boosting properties, uniquely formulated to target common ailments and infections. Each refreshing drink will provide you with natural relief while increasing your daily intake of essential vitamins and minerals. Look better, feel better and help your body and mind operate at its peak. | |
Разместил: black 6-06-2023, 09:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Complete Beer Course: From Novice to Expert in Twelve Tasting Classes, Revised Edition
Автор: Joshua M. Bernstein
Издательство: Union Square & Co.
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 120 Мб
Язык: английский / English
A completely revised, updated, and repackaged second edition of the 2013 bestselling beer guide. First published in 2013, The Complete Beer Course has helped thousands of beer enthusiasts navigate the vast and often confusing world of beer. Bernstein is back to serve up a second round of insights. He introduces readers to must-know breweries, craft beers, and the industry’s rising stars. Each chapter is devoted to a specific beer style and teaches readers how to taste and evaluate a wide selection, especially new beers gaining popularity such as sours and nonalcoholic varieties. Additionally, readers will find up-to-date information on the pandemic’s effects on the beer world, expanded coverage of international beers, and the author’s top picks for any beer-drinking occasion. If your knowledge of IPAs is a little hazy, then this guide is for you. | |
Разместил: black 6-06-2023, 09:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Decadent Vegan Cakes: Outstanding Plant-Based Recipes for Layer Cakes, Sheet Cakes, Cupcakes and More
Автор: Charlotte Roberts
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 122 Мб
Язык: английский / English
Whip Up Bakery-Quality Vegan Cakes Right in Your Own Kitchen. Making delicious plant-based cakes is foolproof thanks to this outstanding collection of recipes from blogger Charlotte Roberts. Ranging from mouthwatering layer cakes perfect for a celebration to tasty loaf cakes that can be ready in no time at all, Charlotte’s wide array of bakes have you covered no matter what flavor or style of cake you’re in the mood for. Bursting with recipes that will bring you back for seconds (and maybe thirds!), as well as all the tips and tricks you need to demystify vegan baking, this will be your go-to guide for vegan cakes for every occasion. | |
Разместил: black 6-06-2023, 09:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Southern Lights: Easier, Lighter, and Better-for-You Recipes from the South
Автор: Lauren McDuffie
Издательство: Gibbs Smith
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 39 Мб
Язык: английский / English
With a fresh take on Southern-style cooking and rooted firmly in the notion that great Southern food doesn’t have to be heavy or unhealthy, this book for the modern home cook has more than 100 recipes for simple Southern food, reimagined and made with less. This is a hassle-free, lighter take on Southern cooking that proves the notion less can so often be more. By reimagining beloved Southern classics and viewing them through a more health- and lifestyle-conscious lens, Lauren McDuffie’s Southern Lights: Easier, Lighter, and Better-for-You Recipes From the South explores ways to make Southern cooking more accessible without sacrificing flavor or quality. | |
Разместил: black 6-06-2023, 08:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
