Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?КНИГИ » НАУЧНО-ПОПУЛЯРНОЕ
Название: Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем? Автор: Би Уилсон Издательство: Эксмо Год: 2017 Страниц: 420, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,5 Mb
«Одни люди относятся к еде легко, для других она является темой многочисленных сомнений и размышлений. До недавнего времени я принадлежала ко второй категории: у меня тоже складывались непростые отношения с едой. И вот наконец, к собственному удивлению и радости, мне удалось перейти на другую сторону. В этой книге я постараюсь рассказать, как такое стало возможным». Эта книга подробно, шаг за шагом, описывает то, как рождаются наши пристрастия, симпатии и антипатии к разным продуктам и блюдам. С одной стороны, генетика, семейные традиции, социальное окружение очень влияют на формирование наших вкусов. С другой стороны, все не так безнадежно, как кажется на первый взгляд, если знать истоки, законы и осознанно идти на их изменение. Книга читается с большим интересом, в ней много историй о стремлении людей прийти к полезному и в то же время желанному образу жизни, в которой еда – самый основной ее источник.