Название: Ультрафиолетовая спектрофотометрия и структура белков Автор: Демченко А.П. Издательство: Наукова думка Год выпуска: 1981 Страниц: 208 Формат: pdf Размер: 12 мб Язык: Русский
В монографии рассмотрена природа электронных спектров поглощения белков и их применение для изучения структуры и структурных переходов в белках. Подробно освещена информационная значимость и область применения конформационно-чувствительных вариантов метода — дифференциальной, температурно- и сольвентно-пертурбационной, а также производной спектрофотометрин. Теоретическое обоснование этих методов основано на рассмотрении влияния окружения хромофорных групп на их спектры поглощения. Установлены критерии отличия конформационных переходов в белках от тривиального влияния факторов среды на хромофорные группы. Обсуждается связь между конформационной подвижностью и функцией белков. Рассмотрены применение спектрофотометрии в аналитической химии белков и техника спектрофотометрического эксперимента.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Ультрафиолетовая спектрофотометрия и структура белков 
Название: Ультрафиолетовая спектрофотометрия и структура белков