Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильноКНИГИ » НАУЧНО-ПОПУЛЯРНОЕ
Название: Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно Автор: Би Уилсон Издательство: Эксмо Год: 2020 Формат: fb2, rtf Размер: 10 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым питанием. Сегодня питание оказывает влияние на болезни и смертность гораздо сильнее, чем курение и алкоголь. Часто мы едим нездоровую еду в спешке и с трудом понимаем, как питаться правильно, что следует ограничить, а чего нужно потреблять больше. Стремление к идеальному питанию, поиск чудо-ингредиента, экстремальные диеты – за всем этим мы забываем о простой и хорошей еде. Наша культура питания и традиции в значительной степени исчезли. Почему так происходит и какие перемены нас ждут – об этом новая книга-исследование Би Уилсон.