Название: Биофизическая химия. В 3-х томах Автор: Кантор Ч., Шиммел П. Жанр: Учебное пособие Издательство: Мир Год выпуска: 1984-1985 Страниц: 1500 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 22 Mb
В трёхтомном издании, написанном учеными из США, на самом современном уровне изложены основные представления о биологических макромолекулах и методах исследования их структуры и функций. В первом томе рассмотрены общие принципы организации первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры белков и нуклеиновых кислот, а также строение полисахаридов, нуклеопротеинов и биологических мембран. Книга написана ясно и четко, на очень высоком научном уровне.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Биофизическая химия. В 3-х томах 
Название: Биофизическая химия. В 3-х томах