Название: Практическое руководство по мясному скотоводству Автор: Смирнова М.Ф., Сафронов С.Л., Смирнова В.В. Издательство: Лань Год: 2016 Страниц: 324 ISBN: 978-5-8114-2167-1 Формат: PDF Размер: 24 Мб Язык: русский
В учебном пособии рассмотрены вопросы развития мясного скотоводства за рубежом, в России и Северо-Западном федеральном округе; представлены биологические особенности мясного скота; характеристика зарубежных и отечественных мясных пород; зоотехнический и племенной учет в мясном скотоводстве; представлена технология производства говядины; оценка мясной продуктивности скота; развитие мясного скотоводства в малых формах хозяйствования и экономическая эффективность отрасли. Рассчитано для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению (специальности): (квалификация (степень) «бакалавр», «Зоотехния» (квалификация (степень) «магистр»), аспирантов по направлению «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», слушателей курсов повышения квалификации, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий.
Скачать Смирнова М.Ф. и др. - Практическое руководство по мясному скотоводству (2016)
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Практическое руководство по мясному скотоводству 
