Название: Учебник оператора по производству свинины Автор: Дерябин А.А. (ред.) Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1988 Формат: pdf Страниц: 335 Размер: 17 mb Язык: русский
В учебнике освещены организация и технология работ, описаны машины и оборудование свиноводческих комплексов и ферм. Даны основы свиноводства, вопросы кормления, содержания и разведения свиней. Во втором издании (1-е в 1980 г.) учебника учтены последние достижения науки и практики в области совершенствовании технологии производства. разведения свиней, машин и оборудования. В него дополнительно включены сведения об особенностях проектирования и технологии механизированных свиноводческих ферм, организации и оплате труда работников.
Предисловие Основы свиноводства Основы анатомии и физиологии свиней Конституция, экстерьер и продуктивность свиней Факторы продуктивности Породы, типы и линии свиней Основы разведения свиней Кормление свиней Основы зоогигиены, ветеринарно-санитарные правила и профилактика заболеваний Организация и технология работ на свиноводческих комплексах Интенсивная технология производства, организация и оплата труда Участок содержания холостых и проверяемых на супоросность маток Участок содержания свиноматок второго периода супоросности Участок содержания подсосных свиноматок с поросятами Участок содержания поросят-отъемышей Участок откорма свиней Реализация свиней и качество свинины Машины и оборудование комплексов по выращиванию и откорму свиней Механизация и автоматизация производственных процессов Техника безопасности при транспортировке, монтаже и эксплуатации машин и механизмов на свиноводческих фермах и комплексах