Название: Научно-исследовательская практика Автор: Сидоренко Г. А. Издательство: ОГУ Год: 2017 Формат: pdf Страниц: 99 с. Для сайта:mymirknig.ru Язык: русский
В учебном пособии рассмотрены методы оценки свойств сырья и продуктов питания и методы обработки результатов экспериментальных исследований. Учебное пособие предназначено для выполнения исследований и расчетов по научно-исследовательской практике.