Название: Биохимические основы физиологии питания Автор: Барышева Е. С. Издательство: ОГУ Год: 2017 Формат: pdf Страниц: 200 с. Для сайта:mymirknig.ru Язык: русский
В пособии представлены сведения о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии и дана корректировка их количества в диетическом питании. Приведены карточки-раскладки для приготовления диетических блюд и указаны научные требования к построению лечебных диет.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Биохимические основы физиологии питания 
