Название: Грибоводство Автор: Лобанкова О. Ю., Есаулко А. Н., Агеев В. В., Гречишкина Ю. И., Горбатко Л. С., Сигида М. С., Коростылев С. А., Голосной Е. В., Селиванова М. В., Проскурников Ю. П., Фурсова А. Ю., Устименко Е. А., Воскобойников А. В., Ставропольский гос. аграрный ун-т Издательство: АГРУС Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 140 Для сайта:mymirknig.ru Размер: 1,3Mb Язык: русский
Представлены этапы развития искусственного культивирования съедобных грибов. Описаны виды грибов, показаны их отличительные признаки, агротехнический контроль. Предлагаются советы по переработке и хранению полученного урожая.