Название: Основы биоорганической химии Автор: Мочульская Н.Н., Максимова Н.Е., Емельянов В.В. Издательство: Екатеринбург: Изд-во Уральского университета Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 108 Размер: 15 mb Язык: Русский
В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ – углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот.