Хранение и технология сельскохозяйственных продуктовКНИГИ » НАУКА И УЧЕБА
Название: Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов Автор: Трисвятский Л.А. и др. Издательство: Агропромиздат Год: 1991 Формат: pdf Страниц: 417 Размер: 43,12 Мб Язык: русский
Изложены основы хранения и переработки зерна и семян, картофеля, овощей и плодов, сахарной свеклы, волокнистых культур, хмеля, табака и махорки. Даны принципы стандартизации продукции растениеводства, технологические схемы ее послеуборочной обработки. Для студентов вузов, обучающихся по агрономическим специальностям.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов 
