|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Технохимический контроль жиров и жирозаменителей Автор: Рудаков О.Б. Издательство: Лань Год: 2021 Cтраниц: 576 Формат: pdf Размер: 12 мб Язык: русский
В учебном пособии рассмотрены химический состав различных жиров, их пищевая ценность, представлены методики технохимического контроля разных стадий производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств жиров, спредов и другой масложировой продукции, даны приемы проверки качества и натуральности жиров, обнаружения их фальсификации. |
Разместил: rivasss 17-10-2021, 08:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Андрейка Автор: Павел Ковалёв Издательство: Детская литература Год: 1972 Формат: pdf Страниц: 152 Размер: 13,69 Мб Язык: русский
Повесть рассказывает о Великой Отечественной войне, о белорусских партизанах, об участии в партизанской борьбе мальчика Андрейки, о его подвигах.
|
Разместил: 366887 16-10-2021, 23:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Ортогональные многочлены по двум переменным Автор: Суетин П.К. Издательство: Наука Год: 1988 Формат: PDF Страниц: 384 Размер: 10,67 Мб Язык: русский
Излагаются основные свойства ортогональных многочленов по двум действительным переменным и свойства рядов Фурье по этим многочленам. Рассматриваются различные двумерные аналоги и обобщения классических ортогональных многочленов одного переменного, являющиеся собственными функциями линейных дифференциальных операторов в частных производных второго порядка...
|
Разместил: 366887 16-10-2021, 23:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Труды по топологии и другим областям математики Автор: Урысон П.С. Издательство: ГИТТЛ Год: 1951 Формат: djvu Страниц: 515+481 Размер: 13,6 МБ Язык: русский
Предлагаемые вниманию читателей книги образуют почти полное собрание математических работ выдающегося советского математика Урысона П. С. Издание распадается на два тома, содержащих три части: первая часть, составляющая содержание первого тома, состоит из работ, законченных и подготовленных к печати самим П. С. Урысоном вторая содержит работы, опубликованные посмертно. Все они, за исключением работы «О некоторых линейных функциональных уравнениях», подготовлены к печати П. С. Александровым на основании черновых материалов. |
Разместил: vikCAT 16-10-2021, 21:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Introduction to Real Analysis, 3rd edition Автор: Manfred Stoll Издательство: CRC Press Год: 2021 Формат: PDF Страниц: 583 Размер: 48,8 Mb Язык: English
This classic textbook has been used successfully by instructors and students for nearly three decades. This timely new edition offers minimal yet notable changes while retaining all the elements, presentation, and accessible exposition of previous editions. A list of updates is found in the Preface to this edition. This text is based on the author’s experience in teaching graduate courses and the minimal requirements for successful graduate study. The text is understandable to the typical student enrolled in the course, taking into consideration the variations in abilities, background, and motivation. Chapters one through six have been written to be accessible to the average student, while at the same time challenging the more talented student through the exercises. |
Разместил: vitvikvas 16-10-2021, 20:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Power Plant Engineering Автор: Farshid Zabihian Издательство: CRC Press Год: 2021 Формат: PDF Страниц: 1250 Размер: 44,4 Mb Язык: English
Our lives and the functioning of modern societies are intimately intertwined with electricity consumption. We owe our quality of life to electricity. However, the electricity generation industry is partly responsible for some of the most pressing challenges we currently face, including climate change and the pollution of natural environments, energy inequality, and energy insecurity. Maintaining our standard of living while addressing these problems is the ultimate challenge for the future of humanity. The objective of this book is to equip engineering and science students and professionals to tackle this task. Written by an expert with over 25 years of combined academic and industrial experience in the field, this comprehensive textbook covers both fossil fuels and renewable power generation technologies. For each topic, fundamental principles, historical backgrounds, and state-of-the-art technologies are covered. |
Разместил: vitvikvas 16-10-2021, 19:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Сборник вопросов и задач по общей физике Автор(ы): Савельев И.В Издательство: Лань Год: 2019 Страниц: 292 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: русский
Сборник является дополнением к трехтомному «Курсу общей физики» И. В. Савельева. Содержит около 1250 вопросов и задач, большинство из которых являются оригинальными. Имеются задачи разной степени сложности, наиболее трудные снабжены указаниями и решениями. При составлении сборника отдавалось предпочтение не абстрактным, а реальным задачам из повседневной жизни, науки и техники Учебное пособие предназначено для студентов высших технических учебных заведений как с расширенной, так и с обычной программой по физике. Может быть полезно преподавателям высшей и средней школы.
|
Разместил: MIHAIL62 16-10-2021, 13:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Курс физики в 2 томах Автор(ы): Лозовский В.Н. Издательство: Лань Год: 2021 Страниц: 573, 601 Формат: PDF Размер: 49 Мб Язык: русский
Учебник составлен с учетом требований государственных образовательных стандартов для технических специальностей высших учебных заведений. Его содержательная основа соответствует базовой программе по дисциплине «Физика» для технических вузов, одобренной Президиумом научно-технического совета Российской Федерации по высшему образованию.
|
Разместил: MIHAIL62 16-10-2021, 08:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Основы теоретической физики в 2 томах Автор(ы): Савельев И.В. Издательство: Лань Год: 2021 Страниц: 496, 432 Формат: PDF Размер: 60 Мб Язык: русский
Двухтомный курс «Основы теоретической физики» является введением в теоретическую физику. Первый том учебника содержит сжатое и ясное изложение основ механики, теории относительности и электродинамики. Строгие и подробные математические выкладки облегчают усвоение материала. Математическое приложение освобождает читателя от необходимости обращаться к руководствам по математике. |
Разместил: MIHAIL62 16-10-2021, 08:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Большая российская энциклопедия. Том 7 (Гермафродит - Григорьев) Автор: Осипов Ю.С. (гл. ред.) Издательство: М.: Большая Российская энциклопедия Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 768 Размер: 62 mb Язык: Русский
Большая российская энциклопедия — фундаментальное энциклопедическое издание, характеризующее природу, население, экономику, историю, науку, искусство, технику и другие важные аспекты современного состояния и прошлого мировой цивилизации. В подготовке энциклопедии принимают участие ведущие отечественные и зарубежные учёные. |
Разместил: na5ballov 15-10-2021, 16:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|