Название: Приусадебное птицеводство Автор: Эдуард Бондарев Издательство: Профиздат Год: 2007 Страниц: 272 Язык: русский Формат: pdf Размер: 11.5 Мб
В книге рассматриваются особенности выращивания и содержания птицы разных пород, породных групп, популяций и современных кроссов кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, фазанов и мясных голубей в приусадебных хозяйствах.
Освещены основные вопросы кормления, инкубации яиц в инкубаторах и под наседкой, убоя птицы и обработки тушек, хранения продуктов птицеводства, профилактики заболеваний птицы. Книга предназначена для широкого круга читателей.