Название: Зелень и салаты: Секреты чудо-урожая Автор: Власенко Е. Издательство: M.: Эксмо Год: 2014 Cтраниц: 224 Формат: fb2, rtf Размер: 13 мб Язык: русский
Зелень и салаты - важная и незаменимая часть нашего рациона. Эти культуры являются богатейшим источником витаминов и минеральных элементов. Они придают особый вкус и аромат различным блюдам. А выращенные собственными руками зеленные культуры полезнее и вкуснее вдвойне! Из этой книги вы узнаете все о выращивании пряных овощей и трав как в открытом грунте, так и в теплицах или на подоконнике - от базовых правил агротехники до секретов увеличения урожайности. Кроме традиционного для наших огородов лука, чеснока, салата, мяты, хрена и петрушки в книге представлены такие культуры, как эстрагон, шпинат, спаржа, розмарин, кервель и другие. Все приведенные рекомендации актуальны для средней полосы России.