Автор: Лемешева М.М. Название: Справочник по птицеводству Издательство: Феникс Год: 2011 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 38 Мб
Изложена технология выращивания кур, бройлеров, уток, индеек, гусей, цесарок, перепелов и страусов. Приведены различные породы и кроссы птицы, которые содержатся в племенных хозяйствах современного мира, в частности России и Украины.
Справочник предназначен для широкого круга читателей: преподавателей, студентов вузов и учащихся колледжей зоотехнического профиля, ученых, специалистов фермерских и птицеводческих хозяйств. Простота и краткость изложения материала делают его доступным для понимания читателями любого уровня, которые желают заняться выращиванием птицы на своем приусадебном участке.