Название: Технология молочного скотоводства на малых предприятиях Автор: Мамаев А.В., Самусенко Л.Д. Издательство: Saarbrucken: Palmarium Academic Publishing Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 209 Размер: 12 mb Язык: Русский
Представлен материал по организации работы молочной фермы в условиях малых форм хозяйствования. Изложены вопросы разведения крупного рогатого скота, кормления и содержания с учетом энерго- и ресурсосберегающих технологий, техники воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка с основами ветеринарии, методы акупунктурной коррекции воспроизводительной способности коров, технологии и техники доения и первичной переработки молока с учетом современных требований качества.