Автор: Т.Е.Стрела Название: Орех грецкий Издательство: Киев: Наукова думка Год: 1990 Формат: DjVu Страниц: 257 Размер: 8.4 Мb Язык: русский
Книга является своеобразной энциклопедией, посвященной одному из благороднейших представителей царства флоры. Автор описывает возникновение и распространение вида, ботанические особенности, состав биологически активных веществ, питательные и целебные свойства, роль ореха в медицине. Отдельная глава посвящена рецептуре приготовления пищевых продуктов из плодов ореха.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Орех грецкий 
