Учебник соответствует программе по виноградарству для аграрных вузов по специальности "Плодоовощеводство и виноградарство". Он включает систематику, биологию, ампелоэкологию, размножение, закладку и агротехнику возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичную обработку урожая винограда, основы ампелографии и селекции винограда и общие сведения о виноградарстве зарубежных стран. Учебник предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов и колледжей. Однако он может быть использован технологическими вузами при подготовке виноделов, а также специалистами производства, научными работниками, преподавателями, практиками-виноградарями и садоводами-любителями.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Виноградарство (2001) 
