Название: Редкостные овощные и пряные культуры Автор: Гринь В.П., Кузнецова С.В. Издательство: К.: Урожай Год: 1991 Страниц: 152 ISBN: 5-337-00699-1 Формат: PDF Размер: 11 Мб Язык: русский
Изложены биологические особенности, химический состав, питательность и агротехника ценных малораспространенных овощных и пряных культур: мангольда, козельца, топинамбура, лука-порея, лука железистого, капусты брюссельской, брокколи, лебеды салатной, огуречной травы, физалиса и др. Приведены рецепты приготовления различных блюд из описанных овощных культур. Справочное издание рассчитано на овощеводов-любителей. Будет полезным агрономам и бригадирам-овощеводам.
Скачать Гринь В.П., Кузнецова С.В. - Редкостные овощные и пряные культуры (1991)
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Редкостные овощные и пряные культуры 
