Биологические особенности плодовых растений — Э. П. Сюбарова 3
Общие сведения о плодовых растениях 3
Строение плодовых растений 5
Возрастные периоды плодовых растений 14
Периоды вегетации и покоя плодовых деревьев 17
Биологические основы получения ежегодных урожаев в садах 21
Минеральное питание плодовых растений 25
Опыление плодовых растений 26
Краткая производственно-биологическая характеристика основных плодовых пород, культивируемых в БССР 28
Яблоня 28
Груша 31
Слива 34
Вишня 37
Черешня 41
Основные принципы и методы селекции И. В. Мичурина 42
Исходный материал для селекции 43
Создание наследственной основы 46
Воспитание гибридных сеянцев 47
Особенности размножения и внедрения новых сортов плодовых культур 49
Породно-сортовое районирование плодовых культур в Белоруссии 50
Сортовой состав плодовых насаждений для вновь закладываемых садов в колхозах и совхозах БССР 52
Краткая характеристика сортов яблони 61
Новые сорта яблони, выведенные Белорусским научно-исследовательским институтом плодоводства, овощеводства и картофеля 70
Краткая характеристика сортов груши 74
Новые сорта груши, выведенные Белорусским научно-исследовательским институтом плодоводства, овощеводства и картофеля 80
Краткая характеристика сортов сливы 83
Новые сорта сливы, выведенные Белорусским научно-исследовательским институтом плодоводства, овощеводства и картофеля 86
Краткая характеристика сортов вишни 89
Краткая характеристика сортов черешни 93
Биологические особенности ягодных культур — А. Г. Волузнев 97
Краткое описание рекомендуемых сортов — А. Г. Волузнев 102
Земляника 102
Основные сорта 102
Дополнительные сорта 105
Крыжовник 106
Основные сорта 106
Дополнительные сорта 109
Черная смородина 110
Основные сорта 110
Дополнительные сорта 113
Красная смородина 114
Основные сорта 114
Дополнительные сорта 115
Малина 116
Основные сорта 116
Дополнительные сорта 116
Плодовый питомник — В. В. Бродский 118
Составные части питомника 118
Выбор места под питомник 119
Организация территории 120
Севообороты питомника 121
Школа сеянцев 122
Школа саженцев 122
Подвои плодовых пород 123
Заготовка семян для выращивания подвоев 123
Определение всхожести семян 124
Время посёва и подготовка почвы 125
Подготовка семян к посеву 126
Посев и уход за посевами 127
Выкопка и сортировка подвоев 131
Школа саженцев 133
Первое поле 139
Второе поле 139
Третье поле 143
Выкопка саженцев 147
Сортировка саженцев 148
Отпуск саженцев из питомника 149
Упаковка и перевозка саженцев 149
Зимняя прикопка саженцев 150
Приготовление садового вара 151
Книга питомника 151
Выращивание посадочного материала ягодных культур 152
А. Г. Волузнев 152
Выращивание земляники 152
Выращивание крыжовника 154
Выращивание смородины 157
Выращивание малины и ежевики 159
Плодовый сад — А. Г. Душинская 161
Закладка сада 161
Организация территории 171
Предпосадочная подготовка почвы 173
Система размещения деревьев на площади 173
Широкорядный уплотненный способ посадки плодовых садов 174
Разбивка участка 177
Заготовка посадочного материала и подготовка его к посадке 180
Качество посадочного материала 182
Посадка плодовых деревьев 184
Обрезка посаженных деревьев 187
Уход за молодым садом 189
Междурядные культуры 191
Обработка почвы 195
Удобрение молодого сада 197
Уход за штамбом 200
Исправление молодых плодовых деревьев, поврежденных грызунами 201
Уход за плодоносящим садом 204
Система удобрения 208
Содержание почвы 208
Уход за штамбами 212
Лечение ран и дупел 213
Обрезка деревьев 214
Обрезка яблони 216
Обрезка груши 226
Обрезка вишни 227
Обрезка сливы 230
Защита сада от весенних заморозков 233
Подстановка подпор 235
Уборка урожая 237
Съемная и потребительская зрелость плодов 238
Техника съема плодов 240
Тара и упаковочные материалы 244
Перепрививка деревьев 246
Пересадка взрослых плодовых деревьев 249
Инвентаризация и ремонт садов 253
Ягодный сад— А. Г. Волузнев 255
Значение ягодных культур 255
Выбор места под посадку ягодных культур 256
Особенности агротехники ягодных культур 259
Земляника 261
Крыжовник и смородина 261
Обрезка кустов крыжовника и смородины 264
Малина 266
Время созревания ягод 268
Сбор урожая 268
Разведение винограда В. В. Бродский 270
Выращивание посадочного материала 270
Закладка виноградника 272
Краткая характеристика сортов винограда 274
Уход за саженцами винограда после посадки 275
Обрезка и формирование виноградного куста 275
Уход за плодоносящим виноградником 278
Удобрения, применяемые в садах и ягодниках — В. В. Бродский 280
Органические удобрения 280
Минеральные удобрения 283
Азотные удобрения 283
Фосфорные удобрения 283
Калийные удобрения 284
Смешанные, или комбинированные, удобрения 287
Вредители и болезни плодово-ягодных растений и меры борьбы с ними — А. Г. Волузнев 287
Вредители плодовых растений 287
Болезни плодовых растений 300
Болезни и вредители ягодных культур 303
Болезни ягодных культур 303
Вредители ягодных культур 306
Отравляющие вещества, применяемые для борьбы с вредителями и болезнями 312
Кишечные яды 313
Контактные яды 313
Фунгисиды 316
Правила опрыскивания и опыливания 320
Хранение ядов 321
Специальные машины, орудия и мелкий садовый инвентарь — А. Г. Волузнев 322
Плуги и другие орудия 322
Машины для борьбы с вредителями и болезнями 327
Садовый инвентарь 333
Организация труда в садоводстве — В. В. Бродский 335
Простейшие способы переработки плодов и ягод —В. В. Бродский 338
Сушка плодов и ягод 338
Варка варенья 340
Приготовление натуральных соков 343
Маринование 344
Приготовление маринадной заливки 346
Мочение яблок 346
Хранение плодов 347
Приложения 351
Книга учета посадочного материала, отпускаемого из питомника 351
Сортовое свидетельство 352
Примерный календарь работ в питомнике 354
Календарь основных работ в саду 358
Календарь основных работ на ягодниках 363
Фенологический календарь мероприятии по борьбе с вредителями и болезнями плодовых культур (по Т. Т. Безденко) 364
Местные признаки изменения погоды 367