В данном учебном пособии кратко отражены биологические особенности, сведения по анатомии и физиологии свиней, дана характеристика основных пород свиней, приведены справочно-методические материалы по разведению, содержанию, кормлению свиней. Приведены советы по профилактике наиболее распространенных болезней и стрессов у свиней.
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. ЗНАЧЕНИЕ ОТРАСЛИ СВИНОВОДСТВА В МЯСНОМ БАЛАНСЕ 2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ 3. КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ ПО АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ СВИНЕЙ 4. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПОРОД СВИНЕЙ 4.1. Мясные (беконные) породы свиней 4.2. Новые породы и типы мясных свиней 4.3. Мясосальные породы свиней 4.4. Сальные породы свиней 5. МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ И ОСНОВЫ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В СВИНОВОДСТВЕ 5.1. Методы разведения в свиноводстве 5.2. Основы племенной работы в свиноводстве 6. ТЕХНОЛОГИЯ И ТЕХНИКА ВОСПРОИЗВОДСТВА СВИНЕЙ 7. КОРМА, ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ И ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ 8. ТИПЫ КОРМЛЕНИЯ И СТРУКТУРА РАЦИОНОВ 9. ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ СВИНЕЙ 10. МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ СТРЕССОВ У СВИНЕЙ 11. НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ И ИХ ПРОФИЛАКТИКА 11.1. Незаразные болезни 11.2. Инфекционные болезни 12. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ НА СВИНОФЕРМЕ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЕ