Название: Мир пищевых растений Автор: Крецу Л.Г., Домашенко Л.Г., Соколов М.Д. Издательство: Тимпул (Кишинёв) Год: 1989 Формат: pdf Страниц: 328 Размер: 19 mb Язык: Русский
В книге рассказывается о злаковых, бобовых, плодово-ягодных, овощных и других растениях, их химическом составе, физиологическом действии на организм, целебных и пищевых свойствах; приводятся краткие сведения по выращиванию ряда пищевых растений в условиях Молдавии.